Sopa de inhame e Zingiber officinalis Ingredientes: 30g de inhame, 9g de officinalis de Zingiber e 20g de tâmaras vermelhas. Como fazer: Lavar inhame, Zingiber officinalis e tâmaras vermelhas, adicionar água e fazer uma decocção em conjunto. Tomar 1 dose diária, dividida em 3 doses. Efeito: É eficaz no fortalecimento do baço e do sangue, tonificando o rim e nutrindo o yin, e é adequado para doentes anémicos com febre baixa. Shou Wu Japonica Rice Porridge Ingredientes: 60g de shou wu, 5 tâmaras vermelhas, 100g de arroz japonica e açúcar castanho. Preparação: 1. primeiro, ferver o sumo de Radix et Rhizoma Polygonati para remover as borras, depois adicionar as tâmaras vermelhas e o arroz glutinoso para fazer um congee. 2. quando estiver pronto para enrolar, adicionar o açúcar mascavado, mexer bem e cozinhar por mais 20 minutos. Longan Peanut e Millet Porridge Ingredientes: 15g de carne Longan, 20g de arroz de amendoim, 50g de painço Preparação: 1. Lavar primeiro a carne Longan e o arroz de amendoim, adicionar a quantidade apropriada de água 2. Efeito: Beneficiar o qi e reabastecer o sangue. Tâmaras vermelhas e sopa de inhame Ingredientes: 10 tâmaras vermelhas, cerca de 300 gramas de inhame, um pouco de carne de canela, açúcar. Método: 1. mergulhar as tâmaras vermelhas limpas com antecedência, descascar o inhame e cortá-lo em pequenos pedaços; 2. depois colocá-las em água e fervê-las juntas até ficarem macias e apodrecerem. 3. Eficácia: tâmaras vermelhas para sangue e Qi, inhame para o baço e estômago, estas duas guloseimas de beleza mais a canela tónica super húmida, boa para beber e nutrir o rosto. Sopa de inhame e fungo de prata Ingredientes: 30g de inhame, 10g de fungo de prata e 80g de lírio. Método: Adicionar os ingredientes acima e ferver com água, colocar a quantidade certa de açúcar quando estiver cozinhado. Efeitos: Nutrir o Yin e o pulmão, nutrindo o sangue e humedecendo a secura. Fungo frito em óleo de amendoim Ingredientes: óleo de amendoim, fungo, gengibre, sal, cogumelos em pó cada quantidade apropriada Método: 1.Wash o fungo primeiro, e cortar o gengibre em fatias. 2.Pour uma quantidade apropriada de óleo de amendoim numa wok, aquecê-lo e adicionar as fatias de gengibre e fritar durante cerca de 2 minutos, depois adicionar o fungo. 3.At por último adicionar um pouco de sal e MSG a gosto. Este prato tem a função de ventilar, limpar o sangue e a circulação sanguínea. Ingredientes do Sésamo Longan Porridge: 30g de sementes de sésamo branco, 90g de longan, 80g de grandes tâmaras vermelhas, 500g de arroz glutinoso, quantidade apropriada de açúcar mascavado. Como fazer: Primeiro, remover as tâmaras longan e vermelhas, lavar e reservar, depois colocar o arroz glutinoso limpo numa panela, adicionar tâmaras vermelhas, carne longan, sementes de sésamo brancas, quantidade apropriada de água, cozinhar em lume forte até seis maduras, depois adicionar açúcar castanho, cozinhar até engrossar. Pecan e congee de mirtilo Ingredientes: 30g de carne pecan, 30g de mirtilo, 150g de arroz glutinoso, 15g de essência amarela, 15g de gengibre, 60g de açúcar. Instruções: Primeiro corte o gengibre em tiras de juliana, depois ponha a carne de nozes pecã, a amora, a essência amarela e o gengibre numa panela, adicione a quantidade certa de água, leve a ferver em lume médio, adicione o arroz glutinoso e o açúcar, depois cozinhe até o arroz apodrecer numa papa. Raiz de lótus e sopa de amora Ingredientes: 250g de raiz de lótus fresca, 30g de sementes de lótus, 30g de amora, 30g de amendoins, 7 tâmaras vermelhas. Método: 1. descascar a raiz de lótus fresca e cortar em pedaços grandes. 2, adicionar todos os ingredientes com a quantidade certa de água e cozinhar. 3, de acordo com o gosto pessoal, também se pode adicionar sal ou açúcar mascavado. Sopa de feijão preto e açafrão Ingredientes: 50g de feijão preto, 50g de arroz preto, 3g de açafrão, açúcar mascavado Método: 1. mergulhar o feijão preto em água limpa durante 3 horas até ficar transparente, lavar o arroz preto e o açafrão. 2, o feijão preto, arroz preto na panela de azulejos com água, com um fogo lento a ferver 3, no açafrão, açúcar mascavado para alguns momentos de cozedura que esteja pronto. 4, nenhum açafrão pode ser substituído por tâmaras vermelhas ou amoras de lobo. Fungos pretos e tâmaras vermelhas Ingredientes da sopa: 10g de fungo preto, 50g de tâmaras vermelhas, açúcar. Método: Adicionar a quantidade certa de água, cozinhar o fungo preto e as tâmaras vermelhas, e depois adicionar açúcar. É também um polissacarídeo, como o fungo branco, que tem um certo efeito anti-tumor, além de limpar os pulmões e ajudar o corpo a expelir a fibra. Além disso, as tâmaras vermelhas são utilizadas para tratar fraqueza do baço e do estômago, deficiência de sangue, deficiência de plaquetas e assim por diante. Ingredientes: 50g de papa de jujuba e crisântemo Ingredientes: 50g de jujuba, 100g de arroz japonica e 15g de crisântemo. Preparação: Colocar os três juntos numa panela com a quantidade certa de água e cozinhar até engrossar, depois adicionar a quantidade certa de açúcar amarelo a gosto. Efeito: Esta receita tem o efeito de fortalecer o baço, nutrindo o sangue, limpando o fígado e alegrando os olhos. O consumo a longo prazo pode tornar a tez facial rosada, desempenhar um papel nos cuidados de saúde, na prevenção de doenças e na beleza. Lágrimas e tâmaras vermelhas do trabalho Ingredientes: 100g de arroz castanho glutinoso, 50g de cevada, 15 tâmaras vermelhas e açúcar. Eficácia: nutrir o Yin e repor o sangue. O modo: 1, a cevada, arroz glutinoso são lavados, embebidos em água durante 4 horas, e drenados; tâmaras vermelhas lavadas e drenadas. 2, juntar a cevada, o arroz glutinoso numa panela, verter a quantidade certa (800 ml) de água, primeiro ferver com fogo alto e depois virar para fogo baixo, depois adicionar tâmaras vermelhas, ferver até a pasta de arroz em papa, pode ser servido, de acordo com a preferência pessoal pode adicionar açúcar mascavado. Ingredientes: arroz, inhame, sementes de gergelim negro, sumo de pêra, açúcar de pedra (ou doce de pedra) Método: 1, lavar arroz, inhame, usar luvas, raspar a pele, cortar em pequenos pedaços 2, arroz, inhame e sementes de gergelim negro juntos numa panela de pressão, adicionar uma quantidade suficiente de água, e depois adicionar dois grandes pedaços de açúcar de pedra de sumo de pêra, tapar a tampa. 3: Ferver em lume forte até que o vapor se acenda, depois baixar o lume e cozinhar durante 10 minutos. Cogumelos Shiitake e Sopa de Tofu Ingredientes: 25g de cogumelos shiitake secos, 400g de tofu aquoso, 60g de rebentos frescos de bambu, óleo de soja, óleo de sésamo, cogumelos em pó, pimenta e amido de milho em quantidades apropriadas. Instruções: 1. lavar os cogumelos, mergulhá-los em água quente, retirar os caules e cortar em tiras de juliana. Deitar a água e a água dos cogumelos na panela e deixar ferver. Adicionar os cogumelos, rebentos de bambu e tofu, adicionar sal e pimenta, engrossar com amido húmido, regar com óleo de sésamo e servir com a refeição. É adequado para hipertensão, hiperlipidemia, anemia, deficiência de cálcio e deficiência pós-envelhecimento. Papa de sangue glutinoso Ingredientes: arroz vermelho, amendoins, amoras, tâmaras vermelhas, açúcar mascavado, Método: Mergulhar arroz vermelho durante 4-5 horas, depois colocar alguns amendoins, amoras, tâmaras vermelhas e açúcar mascavado para cozinhar. P.S. Alimentos para Deficiência de Qi e Sangue Alimentos adequados para pessoas com deficiência de Qi: arroz glutinoso, soja, lentilhas brancas, jujubes Evitar ou comer menos: espinheiro, trigo sarraceno, toranja, tangerina, kumquat, bolo kumquat, laranja, castanha de água, rabanete cru, mostarda, nabo silvestre, rabanete daikon Alimentos para Deficiência de Sangue: gergelim preto, carne de noz, carne de longan, açúcar mascavado, feijão adzuki, etc. Evitar ou comer menos: algas marinhas, cardamomo de erva, folha de lótus, hortelã, crisântemo, castanha de bétel, rabanete cru, etc. Alimentos para alimentar o sangue: espinafres, feijão preto, cenouras, agulhas douradas, raiz de lótus, fungo preto, abóbora; os frutos podem ser amoras, uvas, tâmaras vermelhas, canela, castanhas de lobo, sementes de lótus, avelãs, cocos,; amoras, lichias, pinhões, amendoins, cerejas, sultanas, etc. Alimentos para alimentar o qi e o sangue: arroz vermelho, soja, tomates, brócolos, cenouras, cogumelos (tais como fungos, cogumelos, cogumelos shiitake, etc.) laranjas, castanhas Fungo preto, glúten, fungo preto, algas marinhas, sementes de sésamo, sementes de melão, aipo, amaranto, espinafre, beringela, painço, cerejas, tâmaras vermelhas, uvas roxas, frutos vermelhos, etc.