A fibra alimentar tornou-se muito popular nos últimos anos, uma vez que pode “limpar o estômago e os intestinos”, “prevenir a acumulação de gordura” e “aliviar a obstipação”, e é adorada por muitos amantes da beleza e por pessoas de meia-idade e idosas. O aipo pode ser visto na seda fina, é a fibra alimentar mais intuitiva. Mas, de facto, a fibra alimentar é diversa e os seus efeitos na saúde do estômago e dos intestinos variam de pessoa para pessoa. Resumindo, os três mal-entendidos que se seguem são comuns a quase toda a gente. Mito 1: A fibra alimentar só se encontra nos alimentos com uma textura rugosa. De acordo com as diferentes propriedades físicas, a fibra alimentar divide-se em duas categorias: solúvel e insolúvel. A fibra insolúvel encontra-se principalmente no farelo, nos frutos secos e nos legumes, e tem uma textura áspera porque não pode ser dissolvida. Melhoram principalmente o funcionamento do intestino grosso, incluindo a redução do tempo de passagem dos resíduos digestivos e o aumento do número de evacuações, o que desempenha um papel na prevenção da obstipação e do cancro do intestino. A cevada, o feijão, a cenoura, os citrinos, a aveia, etc. são ricos em fibras solúveis, que podem retardar a digestão dos alimentos, tornar a glicemia pós-prandial mais suave, mas também reduzir os níveis de colesterol plasmático, estes alimentos têm um sabor mais delicado, mas também são ricos em fibras alimentares. Mito 2: As fibras alimentares podem expulsar os resíduos e reter os nutrientes. A fibra alimentar impede a absorção de substâncias nocivas pelo organismo, mas também afecta o corpo humano no que diz respeito às proteínas alimentares, aos sais inorgânicos e à absorção de determinados oligoelementos, especialmente na fase de crescimento e desenvolvimento das crianças e dos adolescentes. Por conseguinte, a ingestão de alimentos ricos em fibras deve ser moderada, sobretudo as crianças não podem comer mais. Mito 3: As pessoas com estômago e intestinos fracos devem tomar suplementos de fibras alimentares. A fibra alimentar pode, de facto, aliviar a obstipação, mas também pode causar flatulência e dores abdominais. As pessoas com uma função gastrointestinal deficiente que ingerem mais fibras alimentares irão, pelo contrário, causar irritação no trato gastrointestinal. Para os adultos, é suficiente uma ingestão diária de 25 a 35 gramas de fibras alimentares. Lembrete: sofrer de doença anorrectal não é um longo período de tempo para atrasar a doença, algumas das doenças anorrectais durante muito tempo sem tratamento prejudicarão gravemente a saúde do doente, um longo período de tempo sem tratamento é também propenso a induzir uma variedade de outras doenças anorrectais numa situação, o que prejudicará gravemente a saúde física do doente e afectará a vida normal do doente, pelo que, se se encontrar a sofrer de algum tipo de doença anorrectal na vida, alguns sintomas, deve ser oportuno. Por conseguinte, se sofrer de alguns sintomas de doenças anorrectais na sua vida, deve dirigir-se a um hospital especializado em doenças anorrectais para ser examinado e tratado atempadamente.