Os doentes com hipertiroidismo podem comer brócolos, mas devem fazê-lo com moderação.
Os brócolos são um vegetal comum, rico em fibras alimentares, vitamina C, vitamina A, caroteno, potássio, cálcio, ácido fólico e outros nutrientes, pelo que os doentes com hipertiroidismo comem brócolos com moderação e podem desempenhar o papel de laxante, complementando os nutrientes.
Deve notar-se que os doentes com hipertiroidismo devem evitar comer alimentos ricos em iodo, como peixes marinhos, mariscos, algas, etc. O iodo contido nesses alimentos é uma das matérias-primas para a síntese das hormonas da tiroide, o que não favorece o controlo dos doentes com hipertiroidismo.
Após o diagnóstico de hipertiroidismo, é necessário estar sob a orientação de um médico para regular o tratamento e fazer um bom trabalho de gestão da dieta.