Os fungos prateados podem ser consumidos todos os dias, mas não devem ser consumidos em grandes quantidades, devendo-se prestar atenção a uma dieta equilibrada. O fungo prateado é um alimento comum, que é rico em nutrientes, tais como hidratos de carbono, gordura e minerais, etc. Cada 100 fungos prateados secos contém 261 calorias, das quais 67,3 gramas de hidratos de carbono, 1,4 gramas de gordura, 10 gramas de proteínas e 30,4 gramas de fibra alimentar. A proteína do fungo prateado contém leucina, isoleucina, fenilalanina e outros aminoácidos. O fungo prateado pode ser consumido todos os dias, comendo adequadamente para satisfazer as necessidades de nutrientes do corpo, mas deve ter-se em atenção que, se evitar comer muito fungo prateado durante muito tempo, pode levar a um desequilíbrio alimentar, o que pode levar à desnutrição. Embora o fungo prateado seja bom, não deve ser ingerido em grande quantidade, caso contrário, aumentará a carga sobre o trato gastrointestinal, podendo causar dor abdominal, diarreia, náuseas, vómitos e outros sintomas desconfortáveis. Recomenda-se o desenvolvimento de bons hábitos alimentares para garantir uma dieta equilibrada. Para além dos fungos, também se pode comer alguns frutos e legumes frescos e carne magra para satisfazer as necessidades de nutrientes do organismo.