Recomenda-se que as pessoas que necessitam de medir a glicemia em jejum estejam em jejum durante 8 a 10 horas antes da colheita de sangue, geralmente em jejum entre as 10 e as 12 horas da noite do dia anterior para manter o jejum, e que façam o teste às 8 horas da manhã seguinte, dependendo da hora da colheita de sangue. A glucose no sangue em jejum deve manter-se em jejum durante a noite, geralmente 8 a 10 horas sem comer até à concentração de glucose no sangue da manhã seguinte, pelo que, se no dia seguinte, às 8 horas, for efectuada a medição da glucose no sangue em jejum, recomenda-se que a noite anterior ao teste de glucose no sangue se mantenha em jejum das 10 às 12 horas. Isto baseia-se na hora a que o sangue é colhido. O intervalo normal da glicemia em jejum é de 3,9~6,0mmol/L. Se encontrar um valor anormal de glicemia em jejum, recomenda-se que se dirija imediatamente ao hospital.