Como a comida está na ordem do dia, estamos todos muito preocupados com o que as futuras mães comem, por isso Zhai fez uma edição especial de orientação dietética. Alimentos recomendados: 1. ácido fólico: reduz claramente a incidência de defeitos do tubo neural em 50-70%. No mínimo, comece a tomar 0,4 mg/dia de ácido fólico por via oral com um mês de antecedência e continue até às 12 semanas de gravidez. Se já tiver dado à luz um feto com defeitos do tubo neural ou se estiver a tomar medicamentos anticonvulsivos (valproato de sódio, carbamazepina), ajuste a quantidade de ácido fólico para 4mg/dia. Os legumes como os espinafres, as couves e as acelgas são boas fontes de ácido fólico. Os alimentos à base de framboesa (assim como os mirtilos e os morangos) são ricos em vitaminas e colagénio. A suplementação com vitamina C pode prevenir o parto prematuro, enquanto o colagénio é um componente importante das membranas fetais. 3) Iogurte: contém probióticos que ajudam a reforçar o sistema imunitário. 4) Ostras: o alimento mais rico em zinco, que é essencial para o desenvolvimento e maturação sexual tanto nos homens como nas mulheres. As carências de zinco podem reduzir a fertilidade tanto nos homens como nas mulheres. As ostras contêm até 9,39 mg de zinco por 100 g de ostra, e os homens podem satisfazer as necessidades de zinco do seu organismo consumindo uma por dia. 5) Carne de vaca: A carne de vaca é rica em ferro e seria perfeito fazer um prato de carne de vaca com tomate, uma vez que a vitamina C em que o tomate é rico promove a absorção do ferro. 6) Alimentos ricos em fibras: como aveia, feijão, ervilhas, lentilhas, cereais, sementes, frutas e legumes, bem como pão integral, arroz integral e massas (coma pelo menos 5 porções de frutas e legumes por dia)[2]. 7. DHA: Não só está ligado ao desenvolvimento cerebral do feto, mas também ao aparecimento do comprimento do esperma, à vitalidade e à flexibilidade da cauda. Assim, pode consumir salmão, sardinhas e mexilhões. Lembre-se sempre de os cozinhar! 8. alimentos ricos em cálcio: leite magro ou, se não gostar de leite, peixe (com espinhas), tofu, feijão, couve, couve-flor, etc. O tabaco e o álcool não precisam de mais explicações, pois afectam a qualidade do esperma, a quantidade e os embriões, pelo que o homem nunca deve pensar que a gravidez é um assunto da mulher e não meu! Afinal de contas, metade do ADN vem de si! 2. alimentos crus: quer se trate de peixe cru, camarões bêbados ou caranguejos bêbados, os parasitas neles contidos são realmente nojentos, para dizer o mínimo, por isso evite comê-los antes e durante a gravidez. Alguns de vós dizem: “Já comi tudo isso antes e não tive problemas! Mas sabem que mais? A gravidez é um período especial de supressão imunitária, em que o sistema imunitário está enfraquecido e as hipóteses de contrair uma infecção aumentam! 3. certos peixes: a Food and Drug Administration (FDA) dos EUA considera os peixes ricos em mercúrio, e quatro deles contêm a maior quantidade de mercúrio e são proibidos para as mulheres grávidas: espadarte, carapau, cabeça quadrada e tubarão. Outros peixes de mar com elevado teor de mercúrio são o atum, o peixe-leão dourado e o espadim, mas podem ser consumidos peixes com baixo teor de mercúrio, como o salmão e a tilápia. 4) Os alimentos que contêm chumbo também são proibidos: pipocas do forno, ovos estufados (ovos cozidos/trocados). 5) Alimentos infectados com listseria: brie, queijo, queijo azul, cachorros quentes, carnes de almoço podem causar infecções por listseria, que podem provocar aborto espontâneo, nado-morto e até outros problemas de saúde graves em mulheres grávidas com baixa imunidade. 6) Consumir fígado de porco com moderação: embora o fígado de porco seja rico em ferro, também contém uma grande quantidade de vitamina A. O consumo excessivo de fígado de porco representa um risco de malformação fetal. 7) Controlar o consumo de cafeína: mais de 300 mg de cafeína por dia pode provocar abortos espontâneos e bebés com baixo peso à nascença. Por conseguinte, a American Dietetic Association recomenda um limite de 200 mg. 200 mg de cafeína são aproximadamente equivalentes a: 2 chávenas grandes de café instantâneo (100 mg de cafeína/cápsula) 2,5 chávenas pequenas de café instantâneo (75 mg/cápsula) 2 chávenas pequenas de café preparado (100 mg/cápsula) 4 chávenas de chá (50 mg/cápsula, o chá preto contém muito mais cafeína do que o chá verde) 5 chávenas de cola (40 mg/cápsula) 2,5 chávenas de “bebida funcional” (80 mg/cápsula) “(80mg/ouvido) 4 pedaços (50g) de chocolate simples (50mg/pedaço). O chocolate de leite contém cerca de metade da quantidade de cafeína do chocolate normal. Além disso, devido à influência da medicina tradicional chinesa, muitas irmãs gostam de me perguntar se podem comer caranguejo, marisco, canela, lichia e espinheiro, porque os mais velhos dizem que estes são quentes, peludos, provocam contracções, etc. Se se pode abortar comendo estes alimentos, porque é que as raparigas que têm uma gravidez indesejada têm de se dar ao trabalho de fazer um aborto médico ou humano? O mais importante durante a gravidez é, na verdade, controlar a quantidade de alimentos bons que pode ingerir, e terá problemas de açúcar elevado no sangue, colesterol elevado no sangue e vómitos. Os equívocos alimentares mais comuns são os seguintes: 1. A fruta é rica em vitaminas, muitas mães grávidas gostam de comer fruta, mas ignoram o açúcar da fruta. Ela disse: “Faço uma dieta muito controlada, como muito pouco macarrão, arroz e carne, como principalmente fruta todos os dias, maçãs, bananas e kiwis de manhã, melancia, uvas e fruta do dragão ao meio-dia, pêras, pepinos e ananases à noite. Ela disse isto e eu compreendi que o açúcar não se encontra apenas nos alimentos ricos em amido, mas também nos frutos! Mas não é verdade que as directrizes recomendam a ingestão de 5 porções de fruta e legumes por dia? É muito simples, corte-os ao meio! As outras vitaminas são repostas nos legumes. Metade de uma maçã, metade de uma banana, metade de um kiwi; no dia seguinte, mude a variedade e guarde a outra metade para o seu marido que engorda. E com um índice glicémico de 72 para a melancia, uma pequena fatia é suficiente; não arranque os braços para a comer. 2. Outra mãe grávida também é muito gira, a mesma pergunta A: Não faço três refeições seguidas, papas de arroz e pãezinhos a vapor de manhã, massa ao meio-dia e wontons à noite. Está a brincar comigo? Estes são alimentos ricos em amido que não só têm um índice glicémico elevado, como também uma composição nutricional única, o que pode fazer com que fique muito gorda, MAS o bebé é muito magro. 3. comer desesperadamente frutos secos: os frutos secos são ricos em proteínas de alta qualidade e ácidos gordos insaturados, muito importantes para o desenvolvimento fetal, mas os frutos secos são também muito energéticos, pelo que não se pode comer em excesso, podendo ser recomendados 50-60g por dia durante a gravidez.