Os doentes com elevado nível de açúcar no sangue podem beber uma pequena quantidade de álcool, mas a quantidade de álcool consumida diariamente deve ser limitada, não mais de 400mL de cerveja, não mais de 50mL de vinho branco e não mais de 200mL de vinho tinto, e não todos os dias, uma vez que beber álcool conduzirá a flutuações de açúcar no sangue, o que não é conducente a uma estabilidade e conformidade de açúcar no sangue a longo prazo. Se o álcool for consumido com o estômago vazio, irá inibir a produção de glucose no fígado e causar hipoglicémia, especialmente depois de beber álcool é difícil distinguir entre hipoglicémia e embriaguez, o que pode facilmente tornar-se perigoso e levar a um aumento significativo do açúcar no sangue alguns dias depois de beber álcool. O consumo de álcool a longo prazo também pode aumentar a carga sobre o fígado e causar doenças como o fígado gordo e o fígado alcoólico, que também podem ter um impacto negativo sobre o organismo, pelo que os doentes com níveis elevados de açúcar no sangue devem evitar beber álcool tanto quanto possível.