Que quantidade de alimentos básicos é adequada para comer num dia

A ingestão diária recomendada de alimentos básicos para pessoas saudáveis varia entre 250 e 400 gramas de peso cru.
De acordo com a edição de 2022 das Directrizes Dietéticas para os Residentes Chineses, os alimentos básicos incluem cereais e batatas. As directrizes recomendam que as pessoas saudáveis consumam cerca de 200-300 gramas de cereais por dia, dos quais cerca de 50-150 gramas devem ser cereais integrais ou feijões;
A ingestão diária recomendada de batatas é de 50 a 100 g de peso cru, tais como batata-doce, batata, inhame e outras batatas comuns. A ingestão diária recomendada cumulativa de alimentos básicos é de 250 a 400 gramas.
Os alimentos de base devem ser grãos grosseiros e grãos finos entre si, para proporcionar uma necessidade diária abrangente de calorias, os grãos grosseiros de batata também podem complementar a falta de grãos finos de vitamina C, potássio e caroteno e outros nutrientes.