Quais são as modificações dietéticas para os doentes com fracturas

O mais importante na dieta dos doentes com fracturas é aumentar a ingestão de proteínas e de cálcio para facilitar a recuperação da fratura. Os doentes com fracturas podem absorver todos os tipos de nutrientes devido ao bom funcionamento do sistema digestivo. A coisa mais importante a fazer durante uma fratura é suplementar a proteína e o cálcio, sendo que a proteína é a principal fonte de nutrientes para a reparação dos tecidos e o cálcio é muito útil para fortalecer os ossos e aumentar a densidade óssea. Na realidade, as proteínas de alta qualidade provêm principalmente de produtos animais e da soja. Entre eles, o teor proteico do peixe, da carne vermelha e das aves de capoeira é geralmente de cerca de 20% e o teor proteico da soja pode atingir os 35%, pelo que pode consumir estes dois tipos de alimentos de forma adequada. Entretanto, pode escolher alimentos ricos em cálcio para ajudar os doentes com fracturas a recuperar. O teor de cálcio do leite é muito elevado, cada 100 ml de leite contém 104 a 120 mg de cálcio, o consumo adequado de leite pode aumentar a absorção de cálcio pelo organismo. O marisco, as vísceras de animais, as couves e outros vegetais crucíferos também são ricos em cálcio. Os doentes com fracturas, para além da modificação da dieta, também cooperam ativamente com o médico no tratamento e, posteriormente, tomam medidas activas de reabilitação, para que a condição melhore o mais rapidamente possível.