Em geral, a úlcera duodenal celíaca pode manifestar-se como dor abdominal crónica, periódica e rítmica típica, ou seja, dor abdominal, dor de fome e dor nocturna, bem como sintomas dispépticos, como refluxo ácido, azia, distensão abdominal, arrotos e perda de apetite, e sintomas de hemorragia gastrointestinal superior, como vómitos de sangue e hematoquezia. A úlcera duodenal eosinofílica, ou seja, a úlcera duodenal com erosão, refere-se à rutura inflamatória local com erosão formada quando a mucosa duodenal é digerida e corroída pelo ácido gástrico no suco gástrico devido à secreção excessiva de suco gástrico ou (e) enfraquecimento da função de defesa da mucosa duodenal. Pode ocorrer em qualquer idade, sobretudo em adultos jovens, e é mais frequente no sexo masculino. Os sintomas típicos da úlcera duodenal com erosão são dores epigástricas recorrentes, que podem ser surdas, distensivas, em queimadura, etc., ocorrendo principalmente durante o jejum. A evolução crónica pode durar vários anos ou mesmo décadas. A dor abdominal é sazonal, comum no outono, inverno, inverno e primavera; é rítmica, ocorrendo principalmente durante o jejum (fome), e pode ser nocturna, que pode ser aliviada depois de comer, e pode ser aliviada depois de tomar agentes supressores de ácido.