Na síndrome de Guillain-Barré, a função de deglutição começa normalmente a recuperar após 3 semanas do início da doença, e a maioria dos doentes regressa ao normal no prazo de dois meses a um ano, enquanto cerca de 10% dos doentes recuperam mal e ficam com sequelas graves, e o tempo exato de recuperação varia em função do estado do próprio doente.
A síndroma de Guillain-Barré é uma neuropatia periférica imunomediada com um início agudo ou subagudo, com um pico de cerca de duas semanas e uma recuperação no espaço de semanas a meses, sendo que a grande maioria dos doentes começa a melhorar em cerca de três semanas e regressa gradualmente ao normal no espaço de dois meses a um ano.
O tempo de recuperação da função de deglutição também depende das diferenças individuais dos doentes, como a idade superior a 60 anos, maior tempo de hospitalização, doenças gastrointestinais anteriores, ventilação mecânica, etc. O prognóstico geral é pior e o tempo de recuperação é mais longo, e mesmo cerca de 10% dos doentes não podem ser recuperados e ficam com sequelas graves.
Recomenda-se que os doentes iniciem o treino de reabilitação da deglutição o mais cedo possível e que consultem um médico se se sentirem mal e recebam tratamento normalizado sob a orientação de um médico.