Os doentes com gastroenterite podem comer massa quando o seu estado é estável, mas se estiverem na fase aguda, com dores abdominais evidentes e diarreia, náuseas e vómitos e outros sintomas, devem geralmente estar em jejum, e não é recomendado comer massa nesta altura.
O peristaltismo gastrointestinal do doente com gastroenterite abranda, a função de digestão e absorção está enfraquecida. Nesta altura, a dieta do doente deve ser leve, fácil de digerir, prestando atenção a uma nutrição equilibrada. O macarrão é um alimento de fácil digestão e contém hidratos de carbono, proteínas e outros componentes, o consumo adequado pode ser complementado para a nutrição e energia do corpo, para manter o metabolismo.
No entanto, se o doente se encontra na fase aguda da gastroenterite, as dores abdominais, a diarreia, os vómitos e outros sintomas são mais graves, deve estar em jejum e beber água, normalmente não se recomenda o consumo de massa.
Além disso, os doentes com gastroenterite que consomem massa, devem também prestar atenção para evitar que esta seja demasiado fria, demasiado quente, demasiado picante e excessiva, a fim de evitar que o trato gastrointestinal produza estimulação, o que não favorece a recuperação da doença.
Os doentes com gastroenterite são aconselhados a procurar tratamento médico atempado, a aceitar ativamente o tratamento, de modo a não atrasar a condição, a estrutura dietética específica pode também consultar um médico profissional.