Embora não existam “tabus” especiais em termos de ingestão de alimentos para crianças com doenças cardíacas congénitas, é importante controlar adequadamente a ingestão de certos alimentos para a reabilitação de crianças após a cirurgia. 1. controlar rigorosamente a ingestão de sal. Os principais componentes do sal são o sódio e o cloreto, e o sódio tem o papel de tecido “hidratante” no corpo, e a maior parte do sódio e do cloreto no corpo é excretado na urina. Uma alta concentração de sódio no sangue pode causar uma grande retenção de água no corpo, resultando em edema geral, alargamento do fígado e um aumento da carga sobre o coração, o que pode levar à insuficiência cardíaca em casos graves. Além disso, uma dieta demasiado salgada é uma causa importante de tensão arterial elevada. A dieta das crianças após a cirurgia de doenças cardíacas congénitas deve ser mais leve, e os alimentos com demasiado sal, tais como produtos em conserva, ovos salgados e peixe salgado não devem ser consumidos tanto quanto possível. 2, não deve comer mais chocolate e outros alimentos doces. Após a cirurgia cardíaca, quando as crianças estão relutantes em comer, muitos pais gostam de encher os seus filhos com chocolate, pensando que isto irá assegurar a nutrição. Os principais componentes do chocolate são a gordura e o açúcar, que são ricos em calorias, mas a relação proteína/gordura é muito diferente das necessidades normais das crianças. Comer mais chocolate pode causar indigestão, obstipação e perda de apetite nas crianças. Ao mesmo tempo, o chocolate contém cafeína e outros ingredientes, comer demais não só deixará as crianças superexcitadas, afectando o repouso, mas também o desenvolvimento do cérebro das crianças para trazer certos efeitos adversos. 3, não deve comer mais bebidas enlatadas e bebidas frias. Existe hoje uma grande variedade de bebidas enlatadas no mercado, muitas das quais são principalmente compostas por açúcar ou sacarina, especiarias, corantes e água, mas muitas vezes carentes de nutrição. As bebidas frias também são populares entre as crianças, mas os órgãos digestivos das crianças ainda estão a recuperar e a adaptar-se após uma grande cirurgia, e a função digestiva das crianças é frequentemente fraca neste momento. Alimentos demasiado frios para o estômago estimularão a vasoconstrição da mucosa gástrica, a secreção de suco gástrico é reduzida, afectando o processo de digestão dos alimentos no tracto gastrointestinal; ao mesmo tempo, também enfraquecerá a capacidade bactericida do tracto gastrointestinal, levando a doenças infecciosas no tracto gastrointestinal. 4. não é aconselhável tomar ginseng às cegas. Alguns pais acreditam que o ginseng tem um efeito tónico, por isso dão aos seus filhos sopa de ginseng após a cirurgia. O Ginseng tem a função de fortalecer o coração e o corpo, reabastecer o qi e gerar fluido, mas diferentes ginsengs têm propriedades diferentes e o consumo impróprio pode causar sintomas como perda de apetite, hemorragia nasal e inquietação. Há também alguns suplementos que não são adequados para crianças durante o seu surto de crescimento. O melhor “tónico” pós-operatório é a alimentação natural. Desde que os pais sigam os princípios acima mencionados, prestem atenção a uma dieta equilibrada de carne e vegetais, grosseira e fina, e prestem atenção a evitar a perda e destruição de nutrientes ao cozinhar, e assegurem que as três refeições por dia estejam cheias e bem comidas, a criança recuperará definitivamente as forças o mais cedo possível.