O método de fritura da semente de jujuba azeda consiste em fritar a semente de jujuba azeda líquida de acordo com o método de fritura claro até ficar inchada, a cor torna-se mais escura, geralmente sopa de decocção para uso interno, deve seguir as instruções do médico para a medicação.
A semente de jujuba azeda é retirada da semente de tâmara azeda líquida, colocada numa frigideira quente, frita em lume brando até ficar inchada, escurecer e exalar um aroma, sendo depois retirada e deixada arrefecer. Este produto pode ser tomado por decocção da sopa, ou moído em pó, ou transformado em comprimidos ou pó.
A semente de tâmara azeda tem a eficácia de tranquilizar o coração e acalmar a mente, nutrindo o coração e tonificando o fígado, gerando fluidos e adstringindo o suor, e pode ser usada para palpitações e sonhos, insónias devido a incómodo por deficiência (causado por calor deficiente no corpo), transpiração excessiva e fraqueza, e sede devido a lesão de fluidos. Os seus efeitos adversos e contra-indicações não são claros.
Se precisar de usar sementes de jujuba azeda, por favor, sob a orientação de um médico profissional para identificar a evidência, não se auto-medicar, de modo a não afetar a sua saúde.