O principal efeito da sopa de soja e cabaça amarga é remover o fogo estagnado no estômago. É principalmente utilizada para tratar o fogo deficiente no estômago e intestinos, tais como diarreia, sede irritável causada pelo fogo estomacal, por exemplo, no caso da diabetes, se houver uma sede pronunciada e consumo excessivo de água, pode tomar-se sopa de soja e cabaça amarga. Os efeitos dos dois juntos estão intimamente relacionados com os seus efeitos farmacológicos. Os grãos de soja são de sabor doce, de natureza suave ou ligeiramente fria, e o seu efeito é principalmente o de entrar no baço e estômago do corpo, tonificando-o e tendo também o efeito de eliminar o calor deficiente no baço e estômago. A cabaça amarga tem um sabor amargo e uma natureza fria, e a sua função é limpar o calor, aliviar o fogo e desintoxicar o corpo, e também tem o efeito de iluminar os olhos. As duas trabalham em conjunto para limpar o fogo e a estase no estômago, e também têm o efeito de tratar disenteria e infecções do tracto digestivo.