Os adultos com febre podem beber leite, mas não bebem leite se a febre for acompanhada de diarreia por várias razões. O leite é um alimento líquido, rico em proteínas, cálcio e outros nutrientes. Quando a febre é acompanhada por perda de apetite, náuseas, vómitos e outros sintomas, o alimento líquido é mais facilmente digerido e absorvido. É importante notar que se a causa da febre for gastroenterite aguda, intoxicação alimentar, ou constipações gastrointestinais ou perturbações gastrointestinais, o paciente tem sintomas de diarreia e não deve beber leite neste momento. O leite é uma molécula grande, e quando há inflamação no tracto gastrointestinal, o leite não é facilmente digerido e absorvido, o que pode levar a um aumento da diarreia. A dieta dos doentes com febre deve ser nutricionalmente equilibrada para assegurar a ingestão adequada de calorias, proteínas e hidratos de carbono, a fim de ajudar a melhorar a resistência do organismo e promover a recuperação da doença.