As férias de Novembro são uma altura para comer, beber, dançar e beber, o que pode levar a indigestão, embriaguez, falta de sono e fadiga. Embora compreendamos o prazer de se deixar ir de férias, também nos preocupa que o seu corpo não consiga aguentar. Gostaríamos de lhe apresentar uma receita especial para aliviar o estômago, refrescar e aliviar a fadiga. 1) Bebida de Hovenia dulcis [Composição] 20g de raiz de kudzu, 10g de flores de kudzu, 15g de Hovenia dulcis [Metodologia e utilização] Decocção dos três sabores acima duas vezes em água, 600-800mL de sumo e beber 3-5 vezes no espaço de 2 horas. [Aplicação] Usado para dores de cabeça e tonturas, sede, náuseas e vómitos, urina curta e outros sintomas após beber. Também pode ser utilizado para o tratamento do alcoolismo agudo causado pelo consumo excessivo de álcool ou por não beber bem. 2, bebida de feijão preto e cebolinha [Composição] 60g de feijão preto, 30g de cebolinha [Método e utilização] Decocção dos dois sabores acima duas vezes em água, tomar 600~800mL de sumo, beber 3~5 vezes no espaço de 2 horas. [Aplicação] Para o tratamento de casos ligeiros de intoxicação alcoólica. 3.Sopa de laranja [Composição] 250g de tangerinas em água com açúcar, 250g de sementes de lótus em água com açúcar, 25g de ameixas, 50g de tâmaras vermelhas, 300g de açúcar, 30mL de vinagre branco e um pouco de osmanthus. [Preparação e utilização] Cortar as ameixas em cubos. Lave as tâmaras vermelhas e retire-lhes o caroço, coloque-as numa tigela pequena e adicione água para cozer a vapor. Deitar a água de farelo de laranja e as sementes de lótus na panela, depois juntar a ameixa, as tâmaras vermelhas, o açúcar, o vinagre branco, a canela e a água, deixar ferver. Consumir frequentemente. [Aplicação] Evidência de acumulação de calor húmido e rebelião ascendente do qi do estômago. É usado para arrotar e vomitar, engolir ácido e fazer ruídos, não pensar em comer e beber, secura, calor e sede, etc. 4.Congee de Fruta Manchu [Composição] 15-20g de fruta Manchu, 50g de arroz de grãos redondos [Método e Uso] Ferva o congee com o produto acima e coma-o com as refeições. [Aplicação] É adequado para náuseas e vómitos, tonturas, plenitude gástrica e epigástrica, falta de comida e bebida, sede e pegajosidade, etc. [Chá de espinheiro e malte [Composição] 10 g de espinheiro e 10 g de malte [Modo e utilização] Lavar o espinheiro, cortar em pedaços, colocar numa chávena com malte, deitar água a ferver, tapar e deixar em infusão durante 30 minutos, beber como chá. [Aplicação] Esta fórmula é adequada para pessoas que sofrem de lesões alimentares ou que estão a recuperar de uma doença grave, que têm um estômago fraco e uma má ingestão de alimentos, e que sofrem de má ingestão de alimentos, inchaço, náuseas, vómitos ou diarreia. É especialmente adequado para aqueles que acumularam estagnação de alimentos de carne e leite. 2, Bolo Benéfico para o Baço [Composição] 30g de Atractylodes Macrocephalae, 250g de Jujuba, 15g de Neijin de Galinha, 6g de Gengibre Seco, 500g de Farinha, Sal. [Método de utilização] Atractylodes, gengibre seco para um saco de gaze, apertar o saco, para a panela, debaixo das tâmaras vermelhas, adicionar água 1 litro, ferver em lume militar, mudar para lume brando durante 1 hora, retirar o saco de medicamentos. Retirar as tâmaras vermelhas, retirar o miolo e esmagar a polpa. Misturar com farinha, deitar na pasta de jujuba, adicionar farinha e uma pitada de sal e formar uma massa, depois fazer a massa em panquecas. Deitar um pouco de óleo vegetal na frigideira e cozer a massa. Servir sobre o estômago. [Aplicação] Para uso no tratamento de frio e humidade no baço e estômago, com redução da ingestão de alimentos, dor fria no estômago e abdómen, náuseas e vómitos, e fezes soltas que não se dissolvem. 3 . Borlas de rabanete salteadas [Composição] 300g de borlas de rabanete frescas, sal. [Método e Utilização] Lavar e cortar as borlas de rabanete fresco, fritar com óleo e sal a gosto, e servir às refeições. [Aplicação] Vómitos e acidez devidos à estagnação interna dos alimentos, distensão e plenitude do abdómen, arrotos e anorexia, fezes soltas ou com nós, revestimento espesso e gorduroso da língua, pulso escorregadio e sólido. 4) Pílula de espinheiro [Composição] 960 g de espinheiro, 140 g de rebentos de trigo e Shen Qu, 840 g de açúcar e uma quantidade adequada de mel. [Método e utilização] Triturar os três primeiros em pó fino, adicionar açúcar, misturar bem e fazer um comprimido de mel, cada comprimido pesando 9 g. Tomar 1 comprimido com água morna fervida. [Aplicação] Dor no estômago e no epigástrio devido a lesões alimentares, inchaço e recusa em pressionar, arrotar e engolir ácido, ou vomitar alimentos não digeridos com um odor pútrido, a dor diminui após o vómito, não pensar em comer e beber, movimentos intestinais desagradáveis, ligeiramente aliviados pela vectorização e após as fezes, com revestimento espesso e gorduroso da língua e pulso escorregadio. [Promover o sono] 1, papa de lírio [composição] lírio 30g (ou lírio seco em pó 20g), arroz glutinoso 50g, açúcar gelado quantidade adequada. [Método de utilização] Descascar a pele do lírio, retirar a barba, picar (ou lírio seco em pó 20g), arroz glutinoso lavado. Juntar os dois sabores acima na caçarola, adicionar água, ferver até o arroz apodrecer e a sopa ficar espessa, adicionar açúcar em pó e está pronto. Tomar com calor. [Aplicação] Nutrir o coração e acalmar a mente. 2, papa de arroz de lótus com inhame e poria [composição] poria 25g, inhame 50g, arroz de lótus 25g, 50g de carne de porco magra, arroz japonês 200g. [Modo de emprego] poria, inhame, arroz de lótus, arroz japonês, lavar, juntar água 1500mL, cozer até formar uma papa fina. Servir às refeições. [Aplicação] Indicado para a deficiência do coração e do baço devido à falta de apetite, cansaço e fraqueza, inquietação, palpitações e insónias, tonturas, embotamento, etc. O seu sabor é doce, o que prejudica o baço e o estômago, pelo que deve ser utilizado com precaução por quem é gordo e tem fleuma e humidade no corpo. 3, sopa de couve de lótus com tâmaras [composição] couve 500g, tâmaras vermelhas, lírio, sementes de lótus 10g cada, tempero de óleo e sal. [Método de utilização] tâmaras vermelhas, lírio, sementes de lótus na panela, adicionar água e ferver até ficarem cozinhadas, depois na couve cozida, adicionar óleo e sal a gosto. Tomar às refeições. [Aplicação] Adequado para pacientes com neurastenia e insónia devido a deficiência do coração e do baço. 4, sopa doce de jujuba de trigo [composição] 20g de alcaçuz, 100g de trigo, 10 jujubas. [Modo de utilização] alcaçuz para uma caçarola, adicionar água 500mL, ferver em lume forte, decocção em lume brando até 200mL, filtrar o sumo para utilizar. Lavar a jujuba para retirar as impurezas, juntá-la à panela com o trigo e ferver lentamente com água até o trigo estar cozido, juntar o sumo de alcaçuz e voltar a ferver. Tomar com o estômago vazio e com calor. [Aplicação] Para usar em casos de inquietação suja, inquietação da mente, transe mental, insónia, tristeza e vontade de chorar, bocejos frequentes, etc. causados por deficiência do yin do coração e perda de harmonia do qi do fígado. Alívio da Fadiga] 1. 50g de inhame cru, 50g de sementes de lótus, 50g de sultanas e açúcar. [Método de utilização] Lave os três primeiros sabores, depois coloque-os numa panela com água a ferver e ferva-os até formar uma papa, adicione açúcar para comer. Sirva quente de manhã e à noite todos os dias. 2.Decocção de medula dourada [Composição] wolfberry chinês, vinho de arroz. [Método de uso] Wolfberry chinês lavado, embebido em vinho de arroz, selado com papel de cera, não respirar. Deixar de molho durante cerca de 15 dias, filtrar, retirar a bagaceira para a bacia de investigação de podridão e, em seguida, filtrar com um pano fino, retirar as borras sem. Misturar o vinho e o sumo coado e mexer bem, cozer a pasta numa caçarola em lume brando, mexendo sempre para não pegar à panela. Quando a pasta estiver pronta, utilizar uma garrafa limpa para a segurar e tapar bem a boca. Tomar 20-30mL por dose, uma vez de manhã e outra à noite. 3, codorniz estufada com astragalus [composição] codorniz 2, astragalus, gengibre, cebola 10g cada, 100mL de caldo, pimenta, sal cada quantidade apropriada. [Método de utilização] Abater a codorniz, retirar os pêlos, as tripas e as garras, lavar, cozer em água a ferver durante 1 minuto e retirar para utilização. Cortar o astrágalo em fatias finas e as fatias de gengibre, as cebolas verdes juntas na barriga da codorniz, colocar numa tigela de vapor, injectar caldo, selar com papel de algodão húmido, vaporizar na gaiola durante cerca de 30 minutos, retirar o papel de algodão da gaiola, retirar o sumo original, adicionar sal, pimenta, etc. para temperar o sabor e, em seguida, a fivela da codorniz na tigela, cheia com o sumo original que está pronto. Beber a sopa e comer a carne, uma vez de dois em dois dias.