A alface iceberg é um alimento que não tem o poder de curar doenças e não tem efeitos secundários correspondentes. Quando consumida, a alface iceberg pode fornecer ao corpo algumas vitaminas, minerais e outros nutrientes. A alface iceberg pertence a um tipo de alimento, contém vitaminas e minerais e outros nutrientes, o consumo moderado, é benéfico para o corpo humano. Cada 100 gramas de alface iceberg contém 12 calorias, das quais 1,7 gramas de hidratos de carbono, 1,53 gramas de proteínas e 0,52 gramas de fibras. Além disso, a alface iceberg é rica em fibras alimentares, que podem promover o peristaltismo intestinal. No entanto, ao consumir alface iceberg, deve prestar atenção ao controlo de uma quantidade razoável, para evitar comer demasiado de cada vez e causar indigestão. A alface iceberg deve ser limpa ou aquecida para ser consumida, e ao mesmo tempo com outros alimentos, para obter uma nutrição equilibrada.