Os seguintes aspectos da dieta pós-operatória da tiróide devem ser observados: Em primeiro lugar, no primeiro a dois dias após a cirurgia da tiróide, é necessária uma dieta quente e fresca, uma vez que alimentos demasiado quentes e picantes podem causar asfixia e tosse dos pacientes, causando contracção muscular local, dor local e hemorragia. Em segundo lugar, após a recuperação, os pacientes podem consumir mais alimentos ricos em vitaminas e fibras, tais como frutas e vegetais verdes, conforme o caso. Em terceiro lugar, mais alimentos com pouca gordura e baixo colesterol podem ser apropriados para proteínas de alta qualidade, tais como peixe, camarão, carne de vaca magra e carne de carneiro. Em quarto lugar, não se deve comer proteínas de má qualidade com colesterol elevado e gordura elevada, tais como carne vermelha, salsichas gordas e lulas. Em quinto lugar, é possível consumir mais alimentos ricos em ácidos gordos insaturados, tais como nozes, amendoins e sementes de sésamo, etc. Em sexto lugar, não deve comer alimentos demasiado frios, tais como gelados e bebidas geladas. Sétimo, não deve comer algas e mariscos, que podem facilmente causar alergias e hiperplasia dos nódulos da tiróide. Outras precauções dietéticas podem ser tomadas consultando o cirurgião responsável.