Não se deve comer caranguejo salgado para a colecistite, de modo a não agravar a condição ou causar a recorrência da condição. Dado que o teor de colesterol e de gordura dos caranguejos salgados é elevado na gema de caranguejo e na pasta de caranguejo, o seu consumo promove a secreção de fluido pancreático, bílis e outros fluidos digestivos, agrava a carga sobre o trato gastrointestinal, o fígado, a vesícula biliar e o pâncreas, podendo provocar a recorrência ou o agravamento da doença. Mesmo os doentes em fase estável devem comer menos gema de caranguejo e pasta de caranguejo. Em caso de desconforto ou de recorrência da doença após a ingestão de caranguejos salgados, recomenda-se a ida ao hospital para consulta atempada e tratamento sintomático. Além disso, os doentes com colecistite devem fazer uma dieta ligeira no dia a dia e ingerir menos alimentos ricos em gordura e colesterol, como natas, fritos e miudezas de animais. Os doentes com colecistite são aconselhados a procurar tratamento atempado e normalizado sob a orientação de um médico.