Não há legumes que não possam ser consumidos em caso de hemorragia cerebral, e os legumes comuns podem ser consumidos com moderação. No entanto, deve prestar-se atenção à redução da ingestão de gordura animal, colesterol, sal, etc. Os doentes com hemorragia cerebral podem manter uma dieta ligeira, sem alergias, os legumes comuns podem ser consumidos adequadamente e não afectam o estado da hemorragia cerebral. No entanto, deve ter-se em atenção que a ingestão de gorduras animais, como banha de porco, manteiga, natas, etc., bem como de alimentos ricos em colesterol, como gemas de ovos, ovas de peixe, miudezas de animais e carne gorda, deve ser reduzida, uma vez que estes alimentos podem aumentar o nível de colesterol no sangue, o que pode levar à arteriosclerose e não é favorável à recuperação da hemorragia cerebral. Na sua vida quotidiana, pode optar por alimentos ricos em proteínas e vitaminas, como o peixe, os produtos de soja, os cereais e os grãos de soja. Quando os sintomas da hemorragia cerebral não melhoram significativamente, deve dirigir-se atempadamente ao hospital para esclarecer a causa da doença e seguir as instruções do médico para regular o tratamento.