O melão, enquanto alimento, não tem propriedades quentes ou frias. O melão é um alimento nutritivo que pode ser consumido diariamente com moderação. Os seus principais constituintes são os hidratos de carbono, que podem ser consumidos com moderação para reabastecer o corpo de nutrientes. A percentagem de açúcar na meloa é de 7,86%, o que faz dela uma boa fonte de açúcar, mas os diabéticos devem reduzir a sua ingestão. Além disso, o potássio no melão é de 267mg/100g, o mais elevado entre alimentos semelhantes, e pode ser utilizado como fonte suplementar de potássio na dieta. O melão tem um certo valor nutricional, mas o consumo deve prestar atenção à quantidade certa, uma única ingestão grande pode aumentar a carga digestiva, mas também é fácil de causar diarreia. Algumas pessoas são alérgicas à meloa e devem evitar a meloa e os produtos derivados da meloa.