A tartaruga, também conhecida como carne de tartaruga e peixe de massa, é de natureza plana, de sabor doce e pertence aos meridianos do fígado e dos rins. Efeitos: Nutrir o Yin e tonificar o rim, eliminando o calor deficiente. Pessoas aplicáveis: tartaruga e inhame, arroz de grão redondo juntamente com mingau pode ser usado para lumbago, sonhando, etc.; e com a sopa de decocção de goma pode ser usado para o fluxo menstrual, drible menstrual e outras pessoas. Valor nutricional: a tartaruga contém proteínas, gordura, cálcio, fósforo, ferro, tiamina, vitamina B2, niacina, etc. Modo de servir: É adequado para ser estufado, cozido ou grelhado. No caso do consumo diário, a eficácia alimentar é limitada e não pode desempenhar um papel no tratamento de doenças. Se tiver sintomas incómodos, consulte atempadamente um médico para evitar atrasar o seu estado.