De acordo com a medicina e a nutrição chinesas, a ingestão de grãos de pimenta pode aliviar condições como a eructação (soluços), dor de dentes, dor fria na região epigástrica (sensação de dor fria no estômago e no abdómen), e não há mal nenhum em consumi-los com moderação. A pimenta é um ingrediente medicinal de sabor pungente e de natureza quente. Pertence aos meridianos do baço, dos pulmões, do fígado, dos rins, do coração e do pericárdio. Tem a eficácia de aquecer o meio e aliviar as dores, eliminar a humidade e parar a diarreia, matar os insectos e aliviar a comichão. Tomada com moderação, pode aliviar problemas como eructações, dores de dentes, dores de frio no estômago e no abdómen. O grão de pimenta contém óleo volátil, que contém principalmente oxalol, limoneno, álcool de kukui, etc.; contém igualmente grão de pimenta de Sichuan e fitoesteróis, ácidos gordos insaturados, fósforo, ferro, etc. O óleo volátil tem um efeito anestésico e analgésico local, bem como um efeito anti-helmíntico. A pimenta tem um efeito inibidor significativo numa variedade de bacilos e cocos. O consumo moderado de grãos de pimenta não é prejudicial para o organismo, mas se for consumido em excesso pode provocar desconforto e causar náuseas, vómitos, diarreia e outras reacções adversas. Em comparação com os medicamentos, os alimentos são fracos e lentos a fazer efeito, e precisam de ser consumidos regularmente para serem eficazes. Os alimentos não são geralmente utilizados para tratar doenças. Se se sentir mal, por favor siga os conselhos do médico para um tratamento baseado em provas.