As cebolas contêm fármacos que reduzem a glicose, tais como tolueno sulfonilureia, prostaglandinas, etc., o consumo pode ajudar a proteção diurética e vascular, mas os alimentos não têm propriedades medicinais, não podem ser utilizados para o tratamento e prevenção de doenças. 1. diurético: as cebolas contêm as mesmas substâncias orgânicas que o medicamento hipoglicémico tolueno sulfobutilureia, após o consumo de quercetina gerada no corpo tem um forte efeito diurético, pelo que o consumo pode desempenhar um efeito diurético auxiliar. 2. proteção dos vasos sanguíneos: as cebolas contêm prostaglandinas, podem desempenhar um papel auxiliar na expansão dos vasos sanguíneos, reduzir a resistência periférica total, aumentar o fluxo coronário, ao mesmo tempo que baixam a pressão sanguínea, para prevenir a trombose, para hipertensão, hiperlipidemia, pacientes com diabetes para comer. A cebola pode produzir gases voláteis, fáceis de estimular a membrana mucosa, não é adequada para problemas gastrointestinais e doenças gastrointestinais. A cebola crua é fácil de provocar lágrimas, sensação de ardor na pele e outras reacções, comichão na pele, doenças oculares podem agravar o desconforto, o consumo deve ser cauteloso.