Não existem provas que sugiram que um determinado leite de soja tenha a capacidade de controlar a glucose no sangue. Os doentes diabéticos podem controlar a sua glicemia principalmente através da regulação da dieta, do exercício físico e do tratamento com medicamentos hipoglicemiantes. A modificação do regime alimentar inclui principalmente a ingestão de menos alimentos com elevado teor de açúcar e elevado índice glicémico, a ingestão de mais frutas e legumes frescos, refeições mais pequenas e mais frequentes e a elaboração de receitas individualizadas científicas e racionais. A diabetes mellitus é uma doença metabólica caracterizada pela elevação crónica dos níveis de glicose no sangue. Os doentes com diabetes mellitus devem ser geridos de forma integrada, incluindo a educação para a diabetes, a terapia médico-nutricional, a terapia do exercício, a monitorização da glicemia e a medicação. Em termos de dieta, os doentes diabéticos devem ter uma alimentação científica e racional, com alimentos diversificados. É aconselhável fazer uma dieta com baixo teor de açúcar, baixo teor de sal e baixo teor de gordura, pode comer alimentos com baixo índice glicémico, legumes frescos como pepino, tomate, etc., frutas como maçã verde, toranja, morangos, etc., alimentos básicos podem comer aveia, arroz integral, etc., e suplementação moderada de carne, ovos, leite e outros alimentos proteicos de alta qualidade. Normalmente mais exercício, prestar atenção ao controlo do açúcar no sangue. Para obter mais conhecimentos de saúde sobre alimentação, pode consultar um nutricionista e comer de forma científica e razoável sob a orientação do médico.