Os alimentos que contêm lipase incluem principalmente alimentos de origem animal, alimentos vegetais e alimentos microbiológicos. 1) Alimentos de origem animal: referem-se principalmente ao tecido adiposo animal, ao pâncreas, que é rico em lipase e pode promover o consumo de gordura corporal. 2) Alimentos vegetais: principalmente colza, óleo de rícino, etc., que são ricos em lipase, o que pode reduzir o armazenamento de lípidos no corpo e diminuir o teor de gordura corporal. 3) Alimentos microbiológicos: referem-se principalmente a alimentos à base de iogurte, que são ricos em várias bactérias. Este tipo de alimento é também rico em muita lipase, promove o peristaltismo intestinal, reduz a gordura. Além disso, o chá verde, o chá pu-erh e outros chás são também ricos num grande número de lipases, propícias ao consumo de gorduras.