A farinha de arroz é nutritiva e contém principalmente hidratos de carbono, proteínas e muitos oligoelementos, como o cálcio e o ferro. Como alimento suplementar, a farinha de arroz é nutritiva, o principal nutriente é o hidrato de carbono, como uma das fontes do alimento principal, pode fornecer ao corpo a energia de que necessita todos os dias. Os rácios nutricionais variam de uma farinha de arroz para outra. O ferro, o zinco, o cálcio e outros oligoelementos são também adicionados à fórmula para satisfazer as necessidades de crescimento e desenvolvimento do bebé. Tomando como exemplo uma marca de farinha de arroz, 100 gramas de farinha de arroz contêm 376 calorias, 83,9 gramas de hidratos de carbono, 6,1 gramas de proteínas, 2,5 gramas de gordura, 1,6 gramas de fibra alimentar, 300 microgramas de vitamina A, 3,7 miligramas de vitamina E, 35 miligramas de vitamina C, 1,5 miligramas de ácido pantoténico, 1.000 miligramas de potássio, 600 miligramas de cálcio e 8,0 miligramas de ferro. A farinha de arroz é um dos alimentos complementares importantes para os bebés, quando o bebé tem cerca de 6 meses de idade, pode adicionar alimentos complementares cientificamente, começar com uma pequena quantidade de farinha de arroz com alto teor de ferro, observar a criança sem anomalias, pode aumentar lentamente a quantidade.