A melancia pode aumentar o açúcar no sangue. A melancia tem um sabor doce, mas o seu teor de açúcar não é muito elevado, em comparação com as maçãs, bananas, mangas, kiwis e outros frutos pertencem aos alimentos com baixo teor de açúcar, 100 gramas de polpa de melancia contém 6,8 gramas de açúcar, e o seu principal açúcar é a frutose, a frutose é 1,7 vezes mais doce do que a glicose. Embora o teor de açúcar da melancia seja baixo, mas o seu índice glicémico é elevado, cerca de 73, pertence ao alimento de índice glicémico elevado, terá um impacto na glicose no sangue, especialmente os doentes diabéticos com mau controlo do açúcar no sangue, não se recomenda o consumo de melancia, para os doentes diabéticos com bom controlo da glicose no sangue podem ser consumidos moderadamente, e prestar atenção para monitorizar as alterações da glicose no sangue. Os doentes diabéticos devem dirigir-se regularmente ao serviço de endocrinologia, sob a orientação do médico, para uma dieta razoável e para o ajustamento regular do programa de redução do açúcar.