O leite de soja em pó é uma bebida comum e não tem qualquer eficácia, mas o leite de soja em pó contém uma variedade de nutrientes, tem um certo valor nutricional, pode fornecer ao corpo humano as substâncias necessárias para manter a função fisiológica normal do corpo humano. O leite de soja em pó é principalmente derivado da soja, referindo-se à soja através de moagem fina, escória, enzimas e outras etapas feitas de bebida instantânea em pó. O leite de soja em pó é rico em nutrientes, cada 100 g de leite de soja em pó contém 64,6 hidratos de carbono, 19,4 g de proteínas, 9,4 g de gorduras, 2,2 g de fibra alimentar e 771 mg de potássio, 253 mg de fósforo, 101 mg de cálcio, 122 mg de magnésio e outros minerais, que podem reabastecer o corpo com nutrientes e fornecer energia. O leite de soja em pó é mais nutritivo, mas a quantidade limitada de substâncias no leite de soja em pó é limitada e não pode ser utilizada para tratar doenças. Deve notar-se que o leite de soja em pó tem de ser consumido com moderação, especialmente para doentes com indigestão e inchaço, de modo a evitar ou agravar sintomas como flatulência gastrointestinal, dor abdominal e diarreia. Recomenda-se a combinação de carne e legumes na alimentação diária para garantir uma nutrição equilibrada.