A baixa hemoglobina durante a gravidez está principalmente relacionada com o aumento da necessidade de ferro e com a diluição do sangue da grávida. A carência de ferro pode facilmente provocar anemia, atrasos no desenvolvimento e um batimento cardíaco fetal fraco no feto, pelo que deve ser sempre suplementada com ferro durante a gravidez. As mulheres grávidas com baixo nível de hemoglobina podem consumir mais alimentos ricos em ferro, como espinafres, carne magra, sangue e vísceras de animais, como o fígado de porco, bem como frutos secos. Os espinafres ricos em vitamina C e o fígado de porco comidos em conjunto podem promover melhor a absorção do ferro. Os frutos frescos com elevado teor de ferro incluem cerejas, pêssegos, fruta do dragão, morangos, etc. Corrigir o equívoco de que a água com açúcar mascavado, o feijão vermelho e as tâmaras não podem ser utilizados como suplementos de ferro. Por exemplo, as tâmaras têm uma certa quantidade de ferro, mas é muito baixa, 12 tâmaras têm apenas a mesma quantidade de ferro que 1 pedaço de fígado de porco, pelo que o consumo excessivo não só não tem o efeito de suplementação de ferro, como pode facilmente levar a um nível elevado de açúcar no sangue. A água com açúcar mascavado e o feijão vermelho não podem ser utilizados para a suplementação de ferro.