Os pacientes que bebem vinho branco podem aumentar o ácido úrico. Beber álcool, quer seja vinho branco, cerveja, ou outros licores, pode provocar o aumento do ácido úrico. O álcool aumenta o consumo de trifosfato de adenosina, o que aumenta a produção de ácido úrico. O álcool também provoca um aumento do ácido láctico sérico, o que reduz a excreção de ácido úrico. O álcool contém purinas, o que leva ao aumento da produção de ácido úrico, pelo que beber álcool pode aumentar a produção de ácido úrico. É claro que os doentes com hiperuricemia também devem ter o cuidado de evitar outros alimentos com elevado teor de purinas numa base regular, tais como frutos do mar descascados, miudezas de animais, sopas espessas, guisados, panelas quentes, churrascos e bebidas à base de frutose. Há também carnes fumadas, conservadas e curadas com elevado teor de purinas e sal, que interferem com o metabolismo do ácido úrico e o criam. Deve também ter o cuidado de beber mais água durante o dia para promover a excreção do ácido úrico e descansar e descansar regularmente.