A alga na canja de galinha tem o efeito de limpar o calor e eliminar as toxinas, diurético e diaforético (para melhorar o problema de gotejamento na urina e o problema de uma pequena quantidade de urina que não consegue passar), etc. Consumi-la com moderação também ajuda a repor os nutrientes necessários ao corpo humano.
A erva-peixe é a erva inteira fresca ou a parte seca acima do solo da Houttuynia cordata, família Sambucaceae, e os seus efeitos são: eliminar o calor e desintoxicar, diurético e diurético, eliminar o carbúnculo e drenar o pus, que pode ser utilizado no tratamento de carbúnculo pulmonar e cuspir pus, catarro-calor e tosse sibilante, diarreia quente, encharcamento febril (ardor e formigueiro óbvios durante a micção, acompanhados de micção frequente e urgência, e desconforto por tração do pequeno abdómen), carbúnculo e doenças venenosas e outras condições. No entanto, a erva-peixe é ligeiramente fria por natureza, pelo que está contra-indicada em casos de deficiência de frio e feridas e úlceras yin.
O frango é um ingrediente comum, o frango é rico em proteínas, gorduras, cálcio e uma certa quantidade de vitamina A, niacina e outros nutrientes, o consumo moderado de canja de galinha pode repor os nutrientes necessários ao organismo.
Embora a canja de galinha com algas tenha certos benefícios para o corpo, mas como refeição medicinal pode ter um número limitado de efeitos medicinais, não substitui a medicação para tratar a doença. Se não se estiver a sentir bem, recomendamos que procure assistência médica e siga as instruções do médico, de modo a não atrasar o seu estado. Para além disso, a utilização da medicina tradicional chinesa deve ser orientada por um médico profissional e não por automedicação, de modo a não causar consequências adversas.