Os vírus da gripe são uma grande família que inclui os tipos humanos A, B e C e os tipos animais A e C. Apenas os vírus da gripe A podem causar transmissão entre humanos e aves. O chamado vírus da gripe aviária H7N9 é um vírus da gripe cuja superfície viral consiste na hemaglutinina eritrocitária e enzimas neuroaminoácidas H7 e N9 e é predominantemente prevalecente em animais aviários. Em comparação com a constipação comum, os 8 sintomas da infecção humana com a doença da gripe aviária H7N9 caracterizam-se por: 1. início rápido; 2. febre alta (acima de 38°C) em todas as fases iniciais; 3. dor de garganta inconspícua; 4. tosse; 5. angústia respiratória no prazo de uma semana; 6. maior desenvolvimento de pneumonia grave; 7. insuficiência respiratória; 8. elevada mortalidade. Como a gripe aviária prevalece principalmente entre as aves, as pessoas que estão em contacto frequente com as aves, tais como veterinários e aqueles que há muito estão envolvidos na criação, tráfico e abate de galinhas, patos e gansos, devem tomar precauções para evitar, tanto quanto possível, o contacto directo com aves e animais doentes e mortos, e ter mais cuidado para se manterem afastados das penas e excrementos das aves doentes. Além disso, aconselhou o pessoal médico a tomar as medidas de protecção necessárias durante a consulta e o tratamento.