O teor calórico do peito de frango é de 133 kcal/100g de frango. O peito de frango não é apenas uma dieta pobre em gordura e rica em proteínas, mas também contém muito ferro, que é um bom ingrediente para pessoas anémicas, um bom alimento para a suplementação de ferro, com elevado teor de proteínas e fácil de absorver. A carne do peito de frango é benéfica para o crescimento e desenvolvimento humano, por isso, após a cirurgia, diz-se frequentemente que deve ser dada uma dieta rica em proteínas, o peito de frango é uma boa escolha, pode dar ao paciente para começar com canja de galinha, aumentada gradualmente para o músculo e outras dietas. Além disso, o peito de frango para pessoas saudáveis também pode ser consumido regularmente para perda de peso e construção muscular, bem como para saciedade a longo prazo, pelo que é adequado para pessoas que estão a fazer dieta.