As alergias tornaram-se uma grande preocupação e, segundo a OMS, as alergias tornaram-se uma das seis principais doenças do mundo, com 20% da população mundial a sofrer de alergias. Muitos bebés têm alergias leves a moderadas e podem desenvolver dermatites no rosto ou no corpo. Os pais muitas vezes não se importam e pensam que isso não importa, um pequeno eczema no seu filho não é um problema. Outros pais não sabem que o seu filho é alérgico e pensam que é apenas causado pelo calor. Só quando vêem os seus filhos a coçar o corpo ou mesmo a partir-lhes a pele é que se apercebem de que os seus filhos têm “comichão”! De facto, as alergias nas crianças são muito mais do que apenas comichão. A “pequena” alergia é uma das doenças crónicas mais comuns. Começa na infância e pode durar uma vida inteira. É um pouco difícil de acreditar que aumente o peso da doença na sociedade, mas pode certamente afectar a qualidade de vida de um indivíduo, e mesmo as suas vidas. Embora a medicina e a tecnologia sejam bastante avançadas, a patogénese das alergias ainda não é totalmente compreendida. Muitas alergias como a asma e a rinite alérgica podem ser controladas e podem não ser curadas, mas podem ser prevenidas. Que alimentos tendem a causar alergias? Os alimentos que tendem a causar alergias incluem leite, ovos, amendoins, frutos secos, peixe, soja e trigo, que são responsáveis por cerca de 95% das alergias alimentares. Mais pessoas no estrangeiro são alérgicas ao trigo e aos frutos secos, enquanto menos pessoas na China são alérgicas ao trigo e aos frutos secos. Há também pessoas alérgicas ao pepino, alface e beringela, mas estão numa minoria muito pequena. O antigénio alimentar mais comum a que os bebés são expostos e a que são alérgicos é o leite de vaca, a partir do qual as fórmulas lácteas mais comuns são modificadas. Como o leite de cabra tem antigénios de proteína cruzada com o leite de vaca, as crianças que são alérgicas ao leite de vaca são provavelmente alérgicas também ao leite de cabra. As alergias graves podem conduzir a desnutrição em bebés, com desperdício significativo e atraso ou atraso no crescimento. Embora seja fácil para os pais notar eczema no rosto de uma criança, algumas crianças com alergias têm frequentemente impacto no tracto intestinal, causando congestão da mucosa intestinal, etc., levando a diarreia ou obstipação, o que pode afectar a absorção de nutrientes. As doenças alérgicas podem ocorrer em famílias As alergias também podem ser transmitidas à geração seguinte. Alguns estudos sugerem que se um dos pais for alérgico, as hipóteses da criança sofrer de alergias são de 20-40%; se ambos os pais tiverem alergias, as hipóteses da criança sofrer de alergias são de 40-60%; se ambos os pais tiverem a mesma manifestação alérgica como a asma, as hipóteses da criança sofrer de alergias aumentam ainda mais e podem atingir 50-80%. Portanto, se os próprios pais forem alérgicos e a criança já estiver a desenvolver alergias, é provável que esteja geneticamente relacionada, e se ainda não houver bebé, tenha cuidado para que o bebé possa desenvolver alergias. Factores ambientais que afectam as alergias Há muitos factores ambientais que contribuem para as alergias, tais como fumo passivo, ácaros de interior, animais de estimação, uso de medicamentos (por exemplo, antibióticos, certas hormonas), exposição precoce a alimentos proteicos, etc. Alguns estudos no estrangeiro demonstraram que as cesarianas aumentam até três vezes o risco de alergias em bebés com elevado risco de alergias. Porque é que uma cesariana aumenta o risco de doenças alérgicas em bebés? Pode dever-se ao facto de os partos cesarianos não serem expostos à flora materna como o são os partos directos, ao uso de antibióticos após o parto cesáreo, à possível exposição do bebé a bactérias patogénicas nas instalações do hospital, e ao atraso na amamentação devido ao parto cesáreo. Estes factores podem levar a um atraso na colonização da flora intestinal saudável em bebés nascidos por cesariana, que só se aproxima do nível de bebés que pariram naturalmente após 180 dias. Como prevenir alergias em bebés 1. A amamentação é a melhor medida de prevenção de alergias (1) Hipoalergenicidade da amamentação As proteínas derivadas da amamentação são proteínas homogéneas e o sistema imunitário do bebé não é facilmente sensibilizado. O leite materno contém fragmentos de proteínas (peptídeos) que são hipoalergénicos mas que podem estimular suavemente o sistema imunitário da criança, induzir tolerância imunitária e reduzir a ocorrência de alergias. (2) A flora bacteriana do leite materno O leite materno contém flora normal que coloniza o tracto intestinal do bebé, que pode desempenhar uma função imunomoduladora. (3) Citocinas exclusivas do leite materno O leite materno contém um grande número de citocinas tais como TGF-β, CD14, IL-6 e IFN-γ, que podem regular a imunidade e assim reduzir o risco de alergia em bebés. (4) Substâncias imunológicas no leite materno Contém IgA, uma imunoglobulina secretada, que se liga a macromoléculas e se liga à superfície da mucosa intestinal, impedindo a sua passagem através dela. O espantoso no ser humano – os probióticos no corpo da mãe correm para o feto ou bebé: a flora do intestino da mãe é capaz de alcançar o intestino do bebé através de certas vias (por exemplo, células imunitárias engolindo bactérias, após um breve período de bacteremia) através da placenta e do líquido amniótico. O leite materno não é estéril, mas contém uma certa quantidade de probióticos que são transmitidos ao bebé através do leite, que é a magia dos seres humanos. 2, probióticos para prevenir alergias em bebés Um grande número de estudos revelou que alguns probióticos têm um papel na prevenção de alergias. Eles são capazes de ajustar a composição da flora intestinal, desempenhando assim a função de regular a imunidade e permitir que a imunidade mantenha um certo equilíbrio, conseguindo assim o papel de prevenir as alergias. No entanto, nem todos os probióticos têm tal efeito, nem o iogurte ou bebidas contendo probióticos em geral podem conseguir tratamento ou prevenção das alergias. Apenas preparações probióticas específicas o podem fazer, tais como Lactobacillus rhamnosus, que podem ser utilizadas para tratar e prevenir alergias em bebés e crianças. Alguns estudos demonstraram que os probióticos, quer sejam tomados pelo próprio leite materno após o parto ou alimentados directamente ao bebé, são eficazes na prevenção do aparecimento precoce de doenças alérgicas em crianças com elevado risco de alergia, particularmente dermatite atópica, e que este efeito preventivo pode continuar até ao quarto ano de vida da criança. Evidentemente, é necessária mais investigação para determinar se vale a pena recomendar a suplementação probiótica para prevenção. A investigação é investigação e não existem autoridades que recomendem a suplementação probiótica para a prevenção de alergias.