O bebé não gosta de comer? O seu bebé tem sempre dificuldade em dormir à noite? O canto da boca apodrece de vez em quando e o bebé não tem dentes aos 10 meses? O seu bebé tem uma carência de vitaminas ou de oligoelementos! Num estudo realizado com 5000 bebés dos 0 aos 6 anos, quase todos os bebés tinham carência de pelo menos um nutriente! 27% tinham carência de um nutriente; 32% tinham carência de mais do que um nutriente; 41% tinham suspeita de carência de um nutriente. Nota: Estes são os cinco nutrientes com maior probabilidade de serem deficientes – cálcio, ferro, zinco, vitamina C e vitaminas B. Auto-teste de um minuto para detectar deficiências de nutrientes Deficiência de cálcio: transpiração excessiva durante o sono, calvície occipital; despertar súbito e choro durante a noite; dentição tardia e atraso no fecho da fontanela. Deficiência de ferro: a deficiência de ferro significa anemia, e os bebés apresentam sintomas como inactividade, falta de ânimo, falta de apetite, rosto pálido, falta de concentração, tempo de reacção lento e diarreia fácil. Deficiência de zinco: perda de apetite, crescimento lento, baixa imunidade, constipações e febres frequentes, infecções respiratórias recorrentes, língua em mapa, hiperactividade e reacção lenta. Deficiência de vitamina C: sangramento das gengivas, sangramento noutras partes do corpo, constipação fácil, má cicatrização de feridas. Irritabilidade e ganho de peso lento. Pele pálida e falta de apetite. O cabelo é seco e parte-se facilmente. Deficiência de vitamina B2: Ceratite, branqueamento e erosão nos cantos da boca, lábios secos, língua vermelha, papilas linguais aumentadas, congestão da córnea e fotofobia, inflamação nas pregas cutâneas como o escroto e o períneo, atraso grave do crescimento. Deficiência de vitamina A: pele seca, escamosa e áspera, a traqueia e os brônquios são susceptíveis a infecções. A adaptação à escuridão é reduzida e, em casos graves, torna-se cegueira nocturna. Deficiências de nutrientes, a prevenção é o principal objectivo! Amamentação: O leite materno contém todos os minerais e oligoelementos de que o seu bebé necessita, pelo que as mães devem amamentar o mais possível. Acrescentar alimentos complementares atempadamente: A partir dos 4-6 meses, os nutrientes do leite materno ou do leite em pó não são suficientes para satisfazer as necessidades de crescimento do seu bebé, pelo que os alimentos complementares devem ser acrescentados atempadamente, mas o leite (materno ou em pó) deve continuar a ser o principal. Adicionar o máximo de alimentos possível: Depois de adicionar alimentos complementares à dieta do seu bebé, deve adicionar gradualmente uma variedade de alimentos para garantir que o seu bebé está totalmente nutrido. Corrija a alimentação exigente do seu bebé: esta é a razão mais importante para as deficiências de nutrientes! Se o seu bebé tiver alguma destas condições, recomendamos que se certifique de que recebe os suplementos do seu bebé a tempo. De facto, quer o seu filho esteja doente ou não, ele encontra-se numa fase de crescimento rápido da vida. É necessária uma nutrição alimentar saudável para o crescimento e para prevenir doenças, e é necessária uma nutrição adequada para afastar os agentes patogénicos e superar as doenças quando estas surgem. Cada doença tem um impacto no crescimento do seu filho e, se não o ajudar a recuperar da doença o mais rapidamente possível, as consequências de várias doenças vão-se acumulando e o seu filho vai ficando naturalmente doente, seguindo-se uma série de problemas, como a incapacidade de acompanhar o desenvolvimento e a aprendizagem. Os pais devem cuidar realmente dos seus filhos, e não apenas comer e beber bem todo o dia! Grandes dicas para prevenir a deficiência de vitamina A As mães grávidas devem comer mais alimentos ricos em vitamina A desde o início da gravidez e as mães que amamentam também devem prestar atenção à ingestão de alimentos para que possam evitar uma deficiência de vitamina A no seu corpo, o que pode afectar indirectamente a saúde do seu bebé. Dê ao seu bebé mais alimentos ricos em vitamina A e certifique-se de que os inclui na dieta do seu bebé. Embora os alimentos vegetais não contenham vitamina A, são ricos em carotenóides, que podem ser convertidos em vitamina A. Dê ao seu bebé mais vegetais verdes, cenouras, batatas doces, milho e laranjas, que são ricos em carotenóides. Alimente o seu bebé adequadamente após o nascimento. A principal razão para a deficiência de vitamina A é a alimentação inadequada. É importante insistir no aleitamento materno e não desistir facilmente. Se o seu bebé nascer prematuramente ou for alimentado artificialmente, é mais provável que tenha uma deficiência de vitamina A do que os bebés normais, e tomar óleo de fígado de bacalhau mais cedo evitará deficiências no organismo. Durante a fase de alimentação complementar, dê ao seu bebé uma variedade de sabores para tentar evitar a formação de hábitos alimentares exigentes e parciais. É importante compreender que a maior parte das deficiências de vitamina A nos bebés são causadas por maus hábitos de vida, tais como a alimentação exigente, a parcialidade e a anorexia. Se o seu bebé sofre de diarreia crónica ou de outras doenças debilitantes, é mais provável que tenha uma deficiência de vitamina A. No entanto, se for tratado rapidamente, as deficiências podem ser evitadas. Se as grávidas e as mães que amamentam tiverem o cuidado de consumir mais grãos grosseiros e alimentos ricos em vitamina B1, podem evitar indirectamente a carência de vitamina B1 nos seus bebés. Não dê ao seu bebé arroz e massa refinados com demasiada frequência, pois o consumo de arroz e massa refinados aumenta o consumo de vitamina B1 no organismo e agrava a carência de vitamina B1 no organismo. Não passe o arroz por água em excesso quando o cozinha, e não passe o arroz por água corrente nem o deixe de molho em água durante demasiado tempo. Também deve tentar dar menos água ao seu bebé para comer arroz, o que ajudará a reduzir a perda de vitamina B1. Não utilize água quente para escaldar o arroz e não adicione álcalis à papa. Cozinhar a vapor ou ferver reduzirá muito a quantidade de vitamina b1 que pode ser destruída. Se o seu bebé come doces regularmente, é necessário corrigi-lo o mais rapidamente possível, o que não só evitará que os dentes do seu bebé sejam danificados, como também evitará que a vitamina B1 se esgote no seu corpo. Nos seus pratos diários, certifique-se de que prepara para o seu bebé alimentos ricos em vitamina b1, como carne magra e produtos de soja. Não demolhe demasiado os legumes ao lavá-los e, ao fazer sopa, é melhor esperar que a água esteja a ferver antes de os colocar lá dentro, e não os cozinhe durante muito tempo, apenas os escalde ligeiramente em água a ferver para evitar que a vitamina b1 seja destruída. A farinha deve ser cozinhada a vapor ou assada tanto quanto possível, por exemplo, fazer farinha em pãezinhos, pão, pãezinhos e panquecas, e usar menos massa frita, uma vez que isto resultará numa menor perda de vitamina b1. Ao preparar peixe para o seu bebé, é melhor pendurar massa na superfície e não fritá-lo directamente em óleo, pois isso evitará que a vitamina b1 seja gravemente danificada. Quando der ao seu bebé carne ou peixe refogados ou estufados, é melhor deixar o seu bebé comer a sopa com os sucos, pois isso garantirá a ingestão de vitamina b1. Não frite as carnes, mas tente fritá-las. Os ovos são melhor cozidos a vapor ou cozidos. A vitamina b1 é muito facilmente destruída na farinha de milho. Se fizer farinha de milho em papas ou ninhos, ou se utilizar uma forma de tarte para colar bolos de milho, estará a garantir que a vitamina b1 nos seus alimentos não é destruída. A melhor maneira de prevenir a deficiência de vitamina b2 Não deixe que o seu bebé seja exigente com a alimentação, caso contrário, isso fará com que o seu corpo seja deficiente em vitamina b2 e tenha frequentemente cantos da boca podres. O consumo de vitamina b2 aumenta durante as estações secas do Inverno e da Primavera ou quando o bebé tem febre prolongada, doença gastrointestinal, diarreia ou indigestão, anorexia, tuberculose, etc. A toma adequada de multivitaminas ou de vitamina b2, sob a orientação de um médico, permite evitar carências no organismo. Preste atenção a uma combinação de grãos grossos e finos, carne e legumes na dieta, dê ao seu bebé mais alimentos ricos em vitamina b2 e adicione alimentos suplementares de acordo com a idade do seu bebé. A vitamina b2 é muito resistente ao calor e não há necessidade de se preocupar demasiado com a sua perda durante a cozedura. No entanto, é particularmente sensível à luz, sobretudo à luz ultravioleta, pelo que não deve deixar este tipo de alimentos ao sol. Se o seu bebé sofre de calos na boca ou de infecções na língua, é sinal de que não comeu alimentos ricos em vitamina b2 durante muito tempo e que tem carência desta vitamina. As necessidades de vitamina b2 do organismo são suficientes se esta for obtida a partir de alimentos ricos em riboflavina. Se necessário, dê ao seu bebé um suplemento de vitamina b2 em comprimidos, por exemplo, quando sofre de orquite, ou se existirem condições no corpo do seu bebé que tendem a esgotar a vitamina b2, como diarreia crónica, má absorção gastrointestinal ou febre prolongada, os comprimidos orais de vitamina b2 ou os comprimidos multivitamínicos corrigirão a deficiência sob a orientação do seu médico. A melhor forma de prevenir a deficiência de vitamina C O leite materno contém mais vitamina C, que pode satisfazer as necessidades do corpo do bebé, os bebés amamentados não são geralmente propensos à deficiência de vitamina C, por isso não deixe de insistir na amamentação. Se não puder amamentar o seu bebé, também pode evitar a carência de vitamina C escolhendo fórmulas infantis, que têm um teor de vitamina C mais adequado. Após o nascimento, adicione suplementos que contenham vitamina C, como sumo, sumo de legumes, puré de legumes, puré de legumes grosseiros, puré de cenoura e puré de banana, puré de maçã, legumes acabados de picar e legumes cozidos, atempadamente, de acordo com a idade do bebé, e coma fruta fresca ao mesmo tempo. Quando comer legumes e fruta, escolha os frescos, lave-os e corte-os primeiro e cozinhe-os imediatamente, certifique-se de que o tempo de cozedura é curto, preste atenção a cobri-los quando os cozinhar, e coma-os agora e não os deixe durante muito tempo para que a perda de vitamina c seja minimizada. Para os legumes em que a vitamina C é particularmente fácil de destruir, como as cenouras, a abóbora e os pimentos, mergulhe-os em farinha e frite-os primeiro quando os cozinhar, para que o teor de vitamina C possa ser mantido e facilmente absorvido pelos intestinos. Os legumes que podem ser consumidos crus, como os pepinos e as cenouras, podem ser dados aos bebés em saladas com uma variedade de laranjas, maçãs, morangos, ananases e outros frutos, o que minimizará a perda de vitamina C. As folhas de rabanete são ricas em vitamina C. É melhor não as deitar fora quando se cozinham, podem ser salteadas em pratos quentes ou sopas, ou escaldadas e comidas frias, e são uma boa fonte de ingestão de vitamina C.