A durião e o leite juntos não são normalmente tóxicos, mas não é recomendado tomar durião e leite juntos. O durião é rico em vitaminas e oligoelementos, mas também contém histamina, um mediador inflamatório que aumenta a permeabilidade capilar e pode agravar as reacções alérgicas no organismo, Isto pode provocar náuseas, refluxo ácido, azia, dores abdominais e até diarreia, especialmente com fezes aquosas. Além disso, o durião é rico em vitaminas, especialmente depois de beber leite, o que pode levar à não absorção e intolerância de algumas vitaminas, e pode afectar a digestão e absorção de proteínas no tracto gastrointestinal. Por conseguinte, é aconselhável beber leite pelo menos uma hora depois de comer durião.