O metabolismo basal das mulheres oscila em torno das 1200 Kcal. O metabolismo basal refere-se ao número mínimo de calorias consumidas pelo corpo humano na manutenção de vários tecidos, funções e metabolismo celular, que é utilizado principalmente para o transporte de material, quimiotaxia, secreção glandular e filtração renal no corpo humano. Uma taxa metabólica basal elevada é susceptível de conduzir a um consumo excessivo de calorias pelo organismo, o que pode levar ao definhamento, à fraqueza muscular e à excitação simpática, enquanto uma taxa metabólica basal baixa é susceptível de conduzir à obesidade, à falta de energia, à perda de apetite e a outros sintomas negativos. Os factores que afectam a taxa metabólica basal anormal incluem frequentemente factores endócrinos, dieta diária, exercício, idade e doença.