Hoje em dia, as deficiências típicas de cálcio como raquitismo, calos e corcundas são raras. Contudo, a deficiência ligeira de cálcio é ainda um problema proeminente nas crianças e adolescentes. A deficiência ligeira de cálcio, ou as fases iniciais da deficiência de cálcio, caracteriza-se principalmente por sintomas psiconeurológicos tais como irritabilidade, desobediência, choro e temperamento estranho; sono inquieto, tal como dificuldade em adormecer e terrores nocturnos; e transpiração excessiva, mesmo quando não deveriam. De facto, muitos dos sintomas da deficiência de cálcio são muito atípicos, são apenas factores de risco para a ocorrência de um certo sintoma, como cárie dentária, ou mesmo uma diminuição da imunidade, resistência, facilidade de apanhar uma constipação, febre, diarreia, etc., que podem estar todos relacionados com a deficiência de cálcio. 5 tipos de factores afectam a absorção do cálcio: 1. idade, crianças e adolescentes no período de crescimento e desenvolvimento têm uma forte capacidade de absorção do cálcio, e a taxa de absorção do cálcio diminui quando crescem mais velhos. Bebés e crianças pequenas podem atingir 50% a 60%, crianças e adolescentes 30% a 40%, adultos 20% a 30%, pessoas de meia idade 10% a 20%, e pessoas com mais de 60 anos de idade menos de 10%. Portanto, a ingestão adequada de cálcio desde a primeira infância é de profunda importância para a qualidade dos ossos na velhice. 2. a vitamina D pode promover a absorção do cálcio e manter a relação cálcio/fósforo no sangue, de modo a que o cálcio seja depositado nos ossos, pelo que, ao tomar suplementos de cálcio, a vitamina D deve ser envolvida para que o cálcio seja absorvido e utilizado. O factor mais importante que afecta a absorção de cálcio é a vitamina D. Para ser preciso, é a vitamina D activa no corpo. Esta vitamina D activa é produzida a partir da vitamina D nos alimentos e do colesterol 7-de-hidrocolesterol na pele humana após exposição solar e depois sintetizada em vitamina D3, que é depois produzida por reacções de hidroxilação no fígado, especialmente nos rins. Promove a absorção de cálcio no intestino delgado e mesmo no cólon. Se o corpo é deficiente em vitamina D activa, a absorção de cálcio é de apenas 10%. Se a vitamina D for suplementada e a vitamina D activa for sintetizada no fígado e nos rins, a absorção do cálcio aumenta para cerca de 60% em casos de deficiência grave de cálcio. 3. dietas ricas em gordura ou com má absorção de gordura farão com que o cálcio se combine com ácidos gordos para formar sabonetes de cálcio insolúveis e afectar a absorção. 4, a má absorção causada por distúrbios digestivos como a diarreia e estados emocionais como a tensão, depressão e ressentimento podem também afectar a absorção de cálcio. 5, O consumo de vegetais ricos em ácido oxálico, tais como arroz selvagem, rebentos de bambu, espinafres e amaranto, pode fazer com que o cálcio se torne insolúvel oxalato de cálcio e não seja facilmente absorvido. Se for cozido em água quente durante um minuto antes de ser colocado na panela, a maior parte do ácido oxálico nos vegetais pode ser removido. A quantidade de suplemento de cálcio varia de pessoa para pessoa. Grosso modo, a quantidade de suplemento de cálcio para cuidados de saúde é de 200-300 mg por dia para lactentes, 300-400 mg para crianças em idade escolar e 500-600 mg para adolescentes. De acordo com estatísticas incompletas, existem cerca de 200 tipos de suplementos de cálcio no mercado doméstico, mas existem apenas cerca de dez tipos de fontes de cálcio, tais como carbonato de cálcio, óxido de cálcio, gluconato de cálcio, citrato de cálcio (citrato de cálcio), lactato de cálcio, hidroxifosfato de cálcio e vários tipos de aminoácidos de cálcio. Ao escolher suplementos de cálcio, a primeira coisa a considerar é o conteúdo de cálcio, seguido pela solubilidade e absorção do cálcio, e novamente pelo preço e sabor. O suplemento de cálcio ideal não só deve ter um alto teor de cálcio, boa solubilidade e alta taxa de libertação no suco gástrico, boa taxa de absorção, sem efeitos secundários, fácil de tomar e bom sabor, mas também deve conter uma variedade de aminoácidos, vitaminas e oligoelementos necessários ao corpo humano, de modo a que possa tanto reabastecer o cálcio como promover a absorção do cálcio. Dicas: O cálcio é demasiado cedo. Embora o cálcio seja um elemento essencial para o corpo humano, não é um tónico perfeito e mais cálcio não é melhor do que menos. As experiências científicas demonstraram que demasiado cálcio pode facilmente levar à obstipação. Algumas preparações contendo apenas cálcio, se tomadas em quantidades excessivas, podem levar a uma deficiência de fósforo no corpo. O fósforo está intimamente relacionado com o tecido nervoso e, ao mesmo tempo, causa amolecimento ósseo. Por conseguinte, é importante não exagerar ao dar cálcio às crianças.