O frango com barriga de porco não é recomendado para doentes com ácido úrico elevado. O ácido úrico elevado é uma doença metabólica causada por substâncias purinas no organismo devido a perturbações metabólicas que aumentam o ácido úrico no sangue. O frango com barriga de porco refere-se ao frango com barriga de porco, é um prato tradicional, mas a barriga de porco pertence às miudezas dos animais, miudezas de animais que contêm um elevado teor de purinas, pelo que não se recomenda que os doentes com ácido úrico elevado comam frango com barriga de porco, podendo os níveis de ácido úrico no sangue ser elevados. Os doentes com ácido úrico elevado têm de prestar atenção à dieta diária, podem ingerir alimentos com baixo teor de purinas, incluindo bananas, melão, maçãs, amendoins, iogurte, pepino, tomate, curgete, etc. No entanto, é necessário prestar atenção à variedade de ingredientes, não comer apenas um único ingrediente durante muito tempo, de modo a evitar a desnutrição. Se o ácido úrico elevado for relativamente ligeiro, pode ser melhorado ajustando a dieta. Se o ácido úrico elevado for mais grave, é necessário seguir o conselho do médico para tomar medicamentos relevantes, como probenecida, sulfinpirazona, etc. Recomenda-se que os doentes com ácido úrico elevado se dirijam ao hospital atempadamente para evitar atrasos.