Os pacientes devem observar bons hábitos alimentares, comer regular e quantitativamente, insistir em comer menos e mais refeições, sendo apropriadas 5 a 6 refeições por dia; os alimentos básicos e acompanhamentos devem ser macios e fáceis de digerir, comer um pouco menos em cada refeição para se adequarem à pequena capacidade do estômago, mastigar e engolir lentamente para promover a digestão, nunca comer em excesso, e prestar atenção à higiene dietética ao mesmo tempo. Se sentir uma sensação de asfixia na deglutição durante um curto período de tempo após a cirurgia, ou se tiver um pouco de ácido ou água amarga após as refeições, tudo se encontra dentro do intervalo normal após a cirurgia e não há necessidade de se preocupar demasiado ou de se preocupar demasiado com isso. Os nutrientes devem ser suplementados selectivamente 1. os alimentos de amido devem ser a base e as batatas, amendoins, farinha e cereais são recomendados; 2. as gorduras que podem ser facilmente digeridas e absorvidas, tais como óleo vegetal, natas e gema de ovo, devem ser escolhidas. Se a esteatorreia (diarreia com grandes quantidades de partículas de gordura) ocorrer num pequeno número de pacientes após a cirurgia, a ingestão de gordura deve ser reduzida; 3. Aumente a sua ingestão de vitaminas e minerais escolhendo fígado animal, vegetais frescos e fruta fresca (por exemplo, maçãs, bananas, laranjas, kiwis, uvas, etc.). Deve-se notar que após a cirurgia gástrica, os pacientes são propensos à anemia de desnutrição, pelo que a utilização adequada de carne magra, peixe, camarão, sangue animal, fígado animal, gema de ovo, produtos de soja e alimentos ricos em proteínas e ferro, tais como tâmaras, folhas verdes e pasta de gergelim pode ser utilizada para prevenir a anemia. Além disso, após a gastrectomia total, os pacientes são propensos à anemia por desnutrição, pelo que os níveis de vitamina B12, ferro e cálcio devem ser testados regularmente e a suplementação com vitamina B12, ferro e cálcio deve ser considerada adequadamente. Mastigar e engolir lentamente para promover a digestão Após a cirurgia, a função mastigatória do estômago é afectada até certo ponto, pelo que a função mastigatória dos dentes deve desempenhar um papel mais importante. Para alimentos grosseiros e indigestos, é mais importante mastigar e engolir lentamente; se quiser comer sopas ou bebidas, deve prestar atenção à separação de sopas secas e finas, e tentar comer sopas 30 minutos antes ou depois das refeições para evitar que a digestão e a absorção dos alimentos sejam excretadas demasiado depressa. Tabus alimentares Como a função fisiológica do estômago está enfraquecida após a cirurgia, deve ser dada especial atenção aos tabus alimentares. 1, geralmente deve evitar comer alimentos frios, grosseiros e duros; 2, evitar comer condimentos picantes e estimulantes, tais como pimenta, mostarda, etc.; 3, estritamente proibido beber vinho forte, chá forte e outros alimentos estimulantes; 4, evitar o excesso de óleo e alimentos demasiado ásperos, tais como frango frito, batatas fritas e outros alimentos fritos. 5, a textura dos alimentos deve ser fina e macia, fácil de digerir, não deve comer grãos grosseiros, feijão seco, frutos duros, vegetais com muito conteúdo de fibras grosseiras (aipo, alho francês, feijão, rebentos de bambu, aipo, etc.), alimentos picantes e estimulantes e produtores de gás (tais como rabanete, alho, etc.). Estes alimentos não estão completamente fora dos limites, é apenas uma questão de quantidade e tolerância pessoal destes alimentos que precisa de ser considerada. Estes são os princípios básicos do regime dietético pós-operatório para pacientes submetidos a cirurgia gástrica, e não há necessidade de ser demasiado restritivo em outras áreas. Após a alta do hospital, os pacientes podem retomar a alimentação com as suas famílias. A quantidade de comida consumida é geralmente baseada nos seus próprios sentimentos, e se se sentirem cheios ou inchados, devem ajustar a sua dieta. 6. tomar o mínimo possível de drogas de ácido salicílico, tais como aspirina. Três meses após a alta do hospital, os pacientes podem retomar a alimentação com os seus familiares. A quantidade de comida consumida é geralmente baseada nos seus próprios sentimentos, e devem desenvolver bons hábitos alimentares, comer regular e quantitativamente, insistir em comer menos e mais refeições, e escolher alimentos frescos, macios e facilmente digeríveis para as refeições principais e acompanhamentos, e comer um pouco menos em cada refeição para se adaptar à pequena capacidade do estômago, mastigar lentamente para promover a digestão, e prestar atenção à higiene alimentar ao mesmo tempo. Estes são os princípios básicos da dieta pós-operatória para pacientes de cirurgia do cancro gástrico.