A hipoglicemia não é menos perigosa do que a hiperglicemia e, por vezes, a hipoglicemia assintomática pode facilmente levar a episódios de coma inconsciente, ainda mais perigosos do que a hiperglicemia. Na hipoglicemia, a excitação simpática ocorre facilmente, provocando pânico, tremor das mãos, tonturas, fome, suores e fraqueza, etc. Em casos graves, pode provocar uma função cerebral anormal e sintomas como consciência turva, sonolência e coma. A hipoglicemia nos idosos pode facilmente provocar perturbações do ritmo cardíaco, angina de peito e enfarte do miocárdio. A hipoglicemia prolongada pode reduzir a inteligência e provocar demência. A hipoglicemia é mais frequente nos doentes diabéticos. Em caso de hipoglicemia, tente utilizar alimentos monossacáridos para recuperar rapidamente, se escolher arroz e farinha, alimentos básicos do tipo pão, o efeito será mais lento. A hipoglicemia ocorre facilmente quando se come muito pouco, depois de beber álcool, depois de fazer exercício, quando se perde peso, etc. Em caso de ataque, é necessário recuperar atempadamente com açúcar e sumo de fruta.