Após a cirurgia ao cancro gástrico, deve começar com uma dieta líquida, semi-líquida e, finalmente, passar para uma dieta normal.
Os doentes após a cirurgia ao cancro gástrico devem estar temporariamente em jejum durante um curto período de tempo e podem começar a comer após a defecação anal. Devem começar com uma dieta líquida, como água, sumo de arroz, sopa de gotas de ovo, pó de raiz de lótus, leite, etc. Geralmente, duas semanas após a cirurgia, podem mudar para uma dieta semi-líquida, como creme de ovos, arroz fino, noodles, etc.
A dieta normal pode ser retomada meio ano após a cirurgia ao cancro gástrico, mas recomenda-se também a escolha de alimentos quentes, finos, macios e fáceis de digerir, de modo a reduzir a fricção e a estimulação do estômago. Entretanto, mantenha uma nutrição equilibrada e coma mais proteínas, vitaminas e minerais de alta qualidade, conforme apropriado.
Normalmente, pode comer mais ovos, peixe, camarão, carne magra, produtos de soja, frutas e legumes. Evitar comer alimentos que estimulem a mucosa gástrica, tais como alimentos picantes, churrasco, demasiado doces ou demasiado salgados.
A dieta pós-operatória dos doentes com cancro gástrico deve seguir os conselhos do médico profissional e prestar atenção às questões pós-operatórias relativas à transição e escolha da dieta.