Em geral, não é recomendável comer ovos de angélica todos os dias.
O ovo de angélica é um alimento composto por angélica, ovo, gengibre e jujuba como ingredientes principais. Entre eles, a angélica, o gengibre e a jujuba são medicamentos tradicionais chineses, e os ovos são alimentos sem efeitos medicinais.
O principal efeito da angélica é aliviar a dor, o sangue, a menstruação e o sangue, laxante e laxante, clinicamente utilizado na deficiência de sangue, tonturas, palpitações, distúrbios menstruais, dor menstrual, dor abdominal fria, reumatismo e paralisia, contusões, feridas de carbúnculo (uma espécie de feridas venenosas, ocorrendo na superfície do corpo, nos membros, nos órgãos internos da doença supurativa aguda) feridas, secura intestinal e prisão de ventre.
Não utilizar Angelica sinensis se sofrer de humidade (demasiada humidade que provoca plenitude e desconforto no baço e no estômago) ou fezes moles.
O gengibre é eficaz no alívio da constipação exterior (removendo a constipação da superfície muscular), no aquecimento do baço e do estômago para parar o vómito (tratando o vómito causado pela constipação do estômago através do aquecimento do baço e do estômago) e na resolução do catarro para parar a tosse. Não deve ser utilizado se houver deficiência de Yin e calor interno ou se houver calor excessivo. A Jujuba tem os efeitos de tonificar o Jiao médio (tratando a deficiência de Qi através da tonificação do baço), nutrindo o sangue e acalmando a mente. Não deve ser tomado por pessoas que estejam cheias de humidade.
Embora os ovos não tenham efeitos medicinais, são ricos em valor nutricional, contendo proteínas de alta qualidade, ácidos gordos, aminoácidos e outros nutrientes.
Os ovos de angélica não têm a eficácia de tratar doenças quando usados como dieta medicinal, mas devido à sua forte natureza tónica, também não é recomendado comer ovos de angélica todos os dias, e recomenda-se consultar um médico se se sentir mal.