A gastrite pode beber uma pequena quantidade de água com mel, porque beber água com mel este tipo de bebida pode levar ao aumento da secreção de ácido gástrico, pelo que é aconselhável beber água com mel após as refeições, além disso, a gastrite combinada com doentes com diabetes não deve beber água com mel. A gastrite é uma doença inflamatória que ocorre na membrana mucosa do estômago, e a doença está associada a várias causas de secreção excessiva de ácido gástrico, destruição da barreira da membrana mucosa gástrica, infeção por Helicobacter pylori e outros factores. O teor de açúcar na água com mel é relativamente elevado, e o consumo de bebidas com elevado teor de açúcar pode levar a um aumento do açúcar no sangue no organismo, provocando um aumento da secreção de ácido gástrico, o que, por sua vez, pode agravar os sintomas de gastrite, como a distensão abdominal e a dor abdominal. Os doentes com gastrite que queiram beber água com mel podem beber uma pequena quantidade após as refeições, isto porque, depois de comer, o estômago segrega muco para formar uma barreira na mucosa gástrica e, em seguida, beber água com mel na estimulação da mucosa gástrica é menor. Além disso, os doentes com gastrite combinada com diabetes não devem beber água com mel, porque a água com mel pode causar flutuações de açúcar no sangue em doentes com diabetes, para além de também poder provocar úlceras gástricas.