A tensão arterial elevada pode comer rãs-touro.
A rã-touro é uma espécie de rã, originária da América do Norte, que foi introduzida na China no século passado e objeto de aquacultura em grande escala. A carne de rã-touro é tenra e nutritiva, é um tipo de alimento saudável com elevado teor de proteínas, baixo teor de gordura e baixo teor de colesterol, que pode fornecer alguma energia necessária ao corpo humano, pelo que se pode comer rã-touro com tensão arterial elevada.
A rã-touro pode ser cozinhada de várias formas, mas a maior parte dos produtos de rã-touro no mercado têm um sabor forte, contendo muito sal, açúcar, malagueta e outros condimentos. Os doentes hipertensos precisam de evitar a ingestão excessiva de sal, açúcar e outros ingredientes, pelo que se recomenda que os doentes hipertensos cozinhem as suas próprias rãs-touro e tentem não exceder a ingestão de 6 g de sal por dia.
Os doentes hipertensos podem comer rãs-touro, mas recomenda-se que as cozinhem de forma ligeira e que as consumam com moderação. Se se sentir mal após o consumo de rãs-touro, deve dirigir-se imediatamente ao hospital para esclarecer a causa da doença e tratá-la sob a orientação do seu médico.