O consumo de alimentos pastosos pode provocar cancro. A pasta refere-se geralmente a alimentos queimados, os alimentos cozinhados a alta temperatura durante muito tempo transformam-se em pasta, depois de a pasta de aminoácidos, proteínas e outras substâncias presentes nos alimentos sob a influência da alta temperatura poderem produzir substâncias cancerígenas, como o benzopireno, e o benzopireno tem um certo efeito cancerígeno, pelo que o consumo de pasta pode causar cancro. Para além dos alimentos pastosos, o teor de benzo(a)pireno nos alimentos transformados por fumagem e cozedura não é baixo, o que também é cancerígeno, e a ingestão deste tipo de alimentos deve ser reduzida na vida quotidiana. Se ocorrer desconforto gastrointestinal após a ingestão de alimentos pastosos, recomenda-se que se dirija ao hospital para consulta.