Os doentes com enfarte cerebral podem comer frutos ricos em vitaminas e aminoácidos, como maçãs, papaias e kiwis, com moderação, e a maioria dos frutos pode ser consumida com moderação se o nível de açúcar no sangue do doente estiver dentro dos valores normais. A dieta após o enfarte cerebral deve ser baseada em baixo teor de sal, baixo teor de gordura, alto teor de vitaminas, prestar atenção à dieta leve. Assim, pode suplementar as vitaminas e os oligoelementos necessários ao organismo comendo quantidades moderadas de maçãs, papaia, kiwi e outros frutos. Os kiwis, as laranjas e outros frutos são ricos em aminoácidos e vitamina C, que podem repor determinada vitamina C para o corpo humano; as maçãs, as papaias e outras vitaminas e oligoelementos, como a vitamina B, o cálcio e outras vitaminas e oligoelementos em alto teor, o consumo moderado pode ser utilizado como suplemento nutricional para o corpo humano. Por conseguinte, se o doente não estiver associado a diabetes e a níveis elevados de açúcar no sangue, a maioria dos frutos pode ser consumida com moderação.