A sopa de cogumelos refere-se geralmente à sopa de cogumelos, e é possível beber sopa de cogumelos após uma cirurgia de fratura. A sopa de cogumelos é rica em lisina, privonase, tirosinase, proteínas elevadas, baixo teor de gordura, minerais, vitaminas e outros nutrientes, que podem repor os nutrientes necessários ao organismo do doente após a cirurgia de fratura. O seu sabor é delicioso e pode aumentar o apetite, bem como a saciedade. Contudo, devido ao elevado teor de purinas dos cogumelos, a ingestão de cogumelos juntamente com outros alimentos ricos em purinas ou álcool aumenta a concentração de ácido úrico no sangue, o que pode agravar o estado dos doentes com gota e hiperuricemia, pelo que as pessoas com gota e hiperuricemia devem tentar evitar comer ou controlar a sua ingestão. Após a cirurgia de fratura, é necessário seguir os conselhos do médico para descansar na cama e, quando a crosta óssea crescer até um certo ponto, pode realizar exercícios de reabilitação adequados. Tenha em atenção uma dieta equilibrada, não consuma demasiada gordura e alimentos condimentados. Beba mais leite, coma produtos de soja, peixe do mar e outras proteínas suplementares.